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诶 ,汝知影无 ,最近我去九江走荡荡 ,随便找个茶�坐下 ,才发明 ,品茗这件代志啊 ,可无是随便坐下来喝一口就了事的 ,里头啊 ,野有门道!所以我今旦共汝攀讲一下 ,这九江品茗的地方 ,究竟有啥乇门道 ,啥乇讲究。

茶�无大无小 ,讲究在心头

九江的茶�啰 ,我照我看囉 ,底所都是一个“气味”。无论是大茶� ,照旧巷厝里头的细茶� ,最重要的野无是看它地方有多大、装潢有多英气 ,是伓是?重点囉 ,是它的“味” ,也就是品茗的那种闲适感。

汝会晓 ,九江品茗的地方 ,讲究啥乇?其实囉 ,第一要讲的是“人情味”。我上回去一个巷口边那种老茶摊 ,着囉 ,几张竹椅子 ,几张旧木桌子 ,茶壶都是古早味的搪瓷壶。阿伯阿婶坐在那边品茗 ,还会喊汝坐一坐 ,讲几句闲话 ,哎哟 ,野有意思!

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偷偷共汝讲囉 ,若汝是第一次来九江品茗 ,就去找巷厝里头的那些小茶� ,特别是那些门口有几个老依伯在下棋的地方 ,保准是正港有味的地方!

茶只是一半 ,讲闲话才是要害

品茗囉 ,喝的是啥?味道?对啦一半是味道 ,但另有一半是啥?人。讲闲话!

记得有一回 ,我带我囝去九江一个茶� ,我囝还问我:“爸 ,这茶和福州的有什乇纷歧样?”我讲 ,汝看 ,茶是茶 ,但底所喝法是纷歧样的。福州人品茗嘛 ,讲究的是功夫 ,是伓是?乌龙、铁观音 ,一壶壶泡 ,慢慢喝。九江人品茗囉 ,更像是喝生活。茶壶一摆 ,茶杯一排 ,几侬坐在一块 ,讲的是天南地北 ,讲的是人情冷暖。品茗嘛 ,顺口就好 ,要害是这气氛。

所以囉 ,汝去九江品茗 ,记得要放轻松 ,莫急着走。像我囝 ,初初去的时候 ,喝完茶就要走 ,我拦着他讲 ,“汝慢点坐 ,看别人如何品茗 ,如何讲闲话。”厥后他才知影 ,原来品茗不可是品茗 ,是在体验一种生活方法 ,汝讲是不?

再偷偷共汝讲囉 ,九江品茗有个规则 ,若是茶�里头有那种自家做的茶点 ,啥乇烧卖、蒸糕 ,记得点点看 ,通常都是老板娘的“镇店宝”。

讲到这介 ,汝可能会问 ,“那九江品茗的地方 ,究竟哪个最特别?”我共汝讲囉 ,最特别的地方无牢固地方 ,重点是汝的心。只要汝放下急急遽忙 ,坐下来享受 ,底所囉 ,都是特别的。

标签:九江品茗、老福州、巷厝茶�、人情味、茶点讲究

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