诶 ，你晓得不 ，佛山火趁魅站四周的巷子有讲究嚯！
我跟你讲嚯 ，这个佛山火趁魅站四周的巷子 ，冇是普通的。你们可能平时去火趁魅站 ，就看那条火车道、候车室啥的 ，觉得没啥特别。其实嘛 ，巷子里面才是有味道的地方。别讲你们 ，我自己后生时节都冇注意到 ，厥后逿逿才发明有乾坤哩！
你讲是冇是？佛山火趁魅站四周这个地方 ，看起来平平无奇 ，但巷子里有好多老建瓯的味。特别是那些老旧的小店、小摊 ，藏着建瓯几十年的风情 ，不晓得的还真容易给漏掉嚯。
佛山巷子里的“野险嚯”——你要明白找
我先讲嘛 ，这巷子里有些工具 ，你得会找。好比说 ，有一间老扁食店 ，门面小小的 ，连牌子都冇挂个靓的。你不仔细看 ，还真会漏已往。店里那味道哩 ，清气到勾人胃口 ，扁食皮薄馅足 ，汤头是用猪骨熬的 ，喝一口 ，整个人都舒坦了！
另有嘛 ，有一家老货仔的理发店 ，那个嘛 ，哩你可能冇那么在意 ，但老一辈的建瓯人会晓得 ，这种理发店才有老派的感受 ，剪个头发 ，顺便还能听老板讲一堆老建瓯的故事 ，你讲是冇是趣味野险嚯？
我偷偷跟你讲 ，这巷子里的扁食店 ，最好是黄昏时候去 ，那个时候汤头熬得最足 ，老板也冇那么忙 ，还能跟你聊几句。老货仔理发店嘛 ，你得先问清楚 ，老板哪天开哪天歇 ，这是老辈仱的规则 ，冇个准确点你白跑哩。
(土口语体)彼日我遨遪巷仔 ，发明一处“老货仔”
(土口语体)彼日嘛 ，我食饱暝昏 ，就想遨遪巷仔里 ，看看有啥新鲜事。行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋。许种味道荡出来 ，野清气……我就进去了。老板嚯 ，是个老货仔 ，话说他这店开了三十多年 ，连我公都晓得他。
(普通话继续)厥后我就常去那家店 ，有时候不可是吃扁食 ，还会和老板聊聊建瓯的老事儿。你要是去 ，记得问问老板 ，他晓得的故事可多哩！
巷子里的门道不止吃喝 ，你要会“慢”
照我看嚯 ，佛山火趁魅站四周的巷子 ，冇只是吃喝那么简单。你得慢慢遨遪 ，别急急遽忙像赶车一样。巷子里有些老建筑、老墙头 ，甚至有些老字号的店面 ，虽然冇那么显眼 ，但细看有味道。像有些墙上另有抗战时节留下的口号 ，你讲野险是不啦？
另有嘛 ，有些巷子角角落落 ，会有些小摊出售建瓯特色的小玩意 ，好比扇子、竹编的小篮子啥的。这些工具嘛 ，都是老建瓯手工艺的传承 ，抵得上一碗隧道的光饼嚯。
后头的想头
你可能会问 ，“那巷子里另有啥我漏掉的？”照我看嘛 ，巷子里另有些小书摊 ，卖老建瓯的地方志 ，你要是想研究建瓯 ，那里可能能翻出点废物来哩。
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