诶 ，汝会晓伓 ？最近啊 ，我带我囝去鸡街小胡同荡荡 ，听见几个后生囝在共讲 ，讲什乇“鸡街”就系卖鸡其地方 ，唉呀哟 ，真有点想拍膝盖笑呵……我共汝讲囉 ，鸡街小胡同 ，其实是有它古早其味和规则在内底 ，其名其实无关卖鸡 。安呢嘛 ，我今旦就来共汝攀讲 ，福州鸡街小胡同里其些个门道和讲究 ，汝听着 ，看汝会伓会觉得有意思 。
鸡街小胡同 ，老厝里面有故事
鸡街小胡同 ，许介名字听起来像普通巷子对伓对 ？其实汝若去看 ，许个地方虽然无多大 ，但秘闻很足 。听我公讲 ，鸡街在古辰候是福州城南囝厝边个一条老街 ，巷子窄窄其 ，像三坊七巷内底其巷巷弄弄 ，绕来绕去 � ？墒� ，许巷子里面可是有不少老厝和小铺 ，卖点心的 ，修鞋的 ，做小买卖的 ，啥都有 。汝若要晓味道 ，着得进巷厝里慢慢寻 ，才会找到正正的福州味 。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味 。
门道：鸡无鸡 ，但满是“人情味”
汝可能会问囉 ，“鸡街”伓是卖鸡咩 ？嘿嘿 ，照我晓得 ，许名字可能系古辰候巷厝边个有啥鸡店肆 ，厥后叫开囉 。但正正许底所 ，其实无鸡 ，倒是有许多“人情味” 。汝看囉 ，许巷子里那些小店 ，虽然无什么牌子层次 ，但老板们啊 ，个个都会共汝攀讲 ，讲到汝野开心 。照我看囉 ，许巷子才是福州人情味其体现 。
偷偷共汝讲：汝若去鸡街小胡同 ，记得带个小袋子 ，那里有几家小店卖福州古板点心 ，像锅边、光饼、芋泥饼 ，伓样样都野抵食 ，特别系蜀家锅边 ，汤底浓郁 ，够料 ，汝吃过就会知影 ，许味道厦魅正宗福州味 。
汝还会发见些意想无到的
鸡街小胡同虽然地方小 ，但汝若细细看 ，会发见不少意想无到的 。好比 ，许里有家老厝 ，墙上另有些古早其雕花 ，虽然旧旧其 ，但细看能感受到福州老建筑的精致；另有几家店 ，卖些老福州古板工艺品 ，像软木画、锡器什乇 ，汝带去送人 ，够特别 。
我后生囝时节 ，还听说过鸡街小胡同外头曾有个庙 ，厥后拆了 ，但底所气场好 ，老一辈人还会特地走过来拜拜 ，求个平安 。汝讲 ，这许巷子是不是有点神奇 ？
听到这 ，汝可能会问囉：“那鸡街小胡同最好的时间是啥辰候去 ？” 照我看囉 ，早晨或许更好 ，巷子里店肆才开门 ，老板有空共汝攀讲 ，人也伓多 ，汝能慢慢感受福州老街其味道 。汝讲是伓是 ？
标签：福州鸡街小胡同、老福州、美食小巷、福州古板、福州人情味
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