来源：徐恒律师，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近我荡荡碰着几个后生囝，讲起啥个“51品茶凤楼”，问我是不是晓得。嘿嘿，这个“51品茶凤楼”，讲真的，伓会萨大惊奇囉，咱老福州人，茶�里头啥闲话没攀过？

不过，讲到蜀个“51品茶凤楼”，照我看囉，后生囝有时会误会，觉得像是啥“惊天大秘密”，其实嘛……茶照旧茶，楼照旧楼，汝讲是伓是？安呢，我就共汝讲一讲，这个“凤楼”，究竟有啥门道，伓然意会去“踩坑”。

“51品茶凤楼”不是楼，是一场味觉“攀讲”

先共汝讲咯，许个“51品茶凤楼”，伓是啥真正有一座楼等汝去爬。它其实是一种“讲法”，专门用来形容咱对茶文化的一种探讨，像咱老福州人吃茶、摆古、讲闲话的味道。汝记得无，咱福州厝里巷尾的老茶�，啥人坐着一壶茶，能从大清讲到民国，讲到伓舍得回厝？

蜀样“51品茶凤楼”，就像咱福州厝里巷尾其老茶�，可是它多了个“现代化”的味，汝上网去看，蜀个地方是有人分享茶文化、品茶心得的地界囉！有人爱在上面分享福州茶叶的趣味，有人讲讲自家去茶�的经历，啥人都能攀讲，是伓是野有意思？

“茶里文章多”，汝要“懂喝”才有味

不过囉，讲到品茗，汝会晓伓会晓，福州人品茗可是有讲究的，伓能随便喝喝就算数咯。许日我去南后街其老茶铺，店家共我摆古，说咱福州的茶文化，早在宋朝就有了，还传到东南亚，究竟深厚。

偷偷共汝讲，福州人品茶，有一讲叫“先闻后品”，茶叶冲出来，香气先闻够了，再慢慢品味。伓然意会汝喝得像白开水，啥个好茶都白搭。

另有囉，品茗讲“细品”，伓是讲一口闷。汝晓伓晓，蜀个“细品”的规则，跟咱福州人走三坊七巷一样，慢慢走，慢慢看，啥味道都能细细品出味来。讲到这里，许个“51品茶凤楼”嘛，其实就是教汝怎么在品茗里头，找到自家其趣味。

“51品茶凤楼”，是文化照旧“噱头”？

虽然囉，也有人讲蜀个“51品茶凤楼”是噱头，专门吸引后生囝去关注。我倒是觉得，汝要会看、会选，伓能啥个帖都信。就像咱福州的鱼丸店，巷里巷外有几十家，哪家正宗、哪家“水货”，还得靠自家嘴巴去试囉！

许多时候，汝去蜀种地方，不可是为了一杯茶，还为了一点心情。福州人讲究“闲适”，品茗自己就是一种生活方法，汝共我讲是伓是？

讲到这里，汝可能会问，“那我究竟要怎么找到靠谱的品茶地方？”

嘿嘿，照我看囉，汝伓如去福州的老厝巷，找一间传承有年的老茶�，坐下喝一壶，听听老依伯摆古，啥“51品茶凤楼”，都敌不过蜀个味道。

标签：51品茶凤楼是真的吗、福州茶文化、品茗闲话、福州味道

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