诶，汝会晓无？最近我去盐城品茶逿逿，险囉，感受蜀个地方真是藏着福州人的“茶魂” 。我固先时节以为，盐城嘛，就是一个品茗的地所，各人在那里聊聊闲话，食点茶果，这介嘛简单其事 。伓然意会，盐城品茶底所，其实有讲究有门道，野有福州味 。汝讲是伓是？
我共汝讲囉，盐城品茶这门代志，伓止是品茗、吃茶点这么简单 。最要紧其事，是“品” 。这个“品”字，汝看，是伓是有点工具？品茶，伓是说汝随随便便坐下，乱共茶倒进嘴里 。安呢就对伓了 。汝若是想真正感受盐城其茶文化，汝得学会“慢慢饮”、“轻轻品”，还得有点心思囉 。
盐城品茶，讲究是从“茶盘”开始
照我看囉，盐城品茶其讲究，第一步就是看茶盘 。汝晓伓晓，盐城底所其茶盘，是野有意思 。蜀个茶盘伓止是个装茶的工具，它是有福州人其精气神的 。茶盘摆出来，其茶壶、茶杯、茶叶罐，摆得野有章法 。有些老依伯讲，这介嘛就像三坊七巷里面的巷巷弄弄，伓是随随便便乱堆的 。
共汝偷偷讲囉，盐城其茶盘里头，蜀个茶杯伓能太大 。野大其茶杯嘛，汝喝起来就野急，伓然意会就失去了品茶其味道 。汝若是自家去盐城品茶，看见蜀个茶杯野小，其实是个好兆头 。那是因为人家晓得“细细品”其原理 。
茶得慢慢饮，闲话得慢慢攀
汝若是第一次去盐城，其实可以先视察囉 。蜀个地方，伓然意会满满其都是老依伯、老姨妈，他们伓是来赶时间的 。汝会看见他们一杯茶可以喝半个时辰，讲闲话更是讲到忘了时辰 。这介嘛，才是盐城品茶其“真味” 。
我后生囝时节嘛，也是野喜欢去盐城逿逿 。有一次许日，我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。彼刻我就感受，这正正是老福州其味 。厥后嘛，我才晓得，盐城品茶其讲究，不止是茶自己，照旧蜀种情况、蜀种闲适其感受 。
共汝讲囉，盐城品茶其茶叶嘛，伓能太浓 。蜀个茶若是泡得野浓，汝喝起来就像吃药，伓是享受 。一般其情况，汝可以共店家讲“泡得轻点”，他们会有分寸囉 。
闲话讲到这，汝可能另有个问题
汝可能会问囉，盐城品茶有没有什乇特地推荐其茶叶？照我看囉，盐城嘛，伓是卖什乇野贵其茶叶，他们比较注重蜀个“日常之味” 。像福州人喜欢的茉莉花茶、铁观音，都是好选择 。汝可以试着选选看，慢慢品，就会晓得什乇是福州茶味 。
标签：盐城品茶、福州茶文化、茶盘讲究、慢饮慢品、三坊七巷其悠闲
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