来源：国防军事书画，作者： ，：

哎，别跟我抬杠，许多人基础不懂啥叫“约外地”！

最近啊，有个人跑来跟我抬杠，说他经常出差，约外地“那叫一个顺溜”。你说气人不气人？我问他“咋约嘞？”他就开始瞎白扯，说什么随便上个点评软件，找高分的地方就行！呵呵，你嗣魅这不是扯淡是啥？

你知不知道，咱老河南讲究啥？讲究门道！讲究人情！讲究“对味儿”！随便在网上瞎点，那跟进超市买袋便当面有啥区别？你白吃啥高分馆子，吃的都是乱来外地人的假把式！

今天我就掰扯掰扯，啥叫真约外地，啥叫“出差人的老实门道”。听好了，别跟我抬杠，中不中？

一、“约外地”不是瞎找馆子，找对人比找对地方重要！

照我说嘛，所谓“约外地”，要害是你得约对人，不是约对地方！啥意思？你出差到一个地方，不晓得哪儿吃得好、玩得好，最靠谱的要领就是找个外地人带你飞！

你看啊，咱河南人讲究啥？讲究关系网，讲究熟人领路！你随便进个高分馆子，吃的都是啥？都是外地人扎堆的“旅游套餐”！那味儿能隧道？你别逗我笑了！真正的好地方，都是外地人熟人才华带你去的，“藏在胡同口的羊肉汤馆”，或者“城中村里的烧烤摊”，你自己能找到？

我偷偷告诉你啊：找人带你飞，最靠谱的要领是啥？出差前几天，先加个外地的微信群、QQ群，啥“郑州吃货群”、“洛阳地摊团”，你进去装个样，问问“哥几个，这地儿有啥靠谱的用饭地儿？”保准有人给你推荐！这个，比啥点评软件都靠谱！

所以啊，别白扯啥“看评分选地方”，没用！真正的道道儿，是先找对人，再找对地方！中不中？

二、“约外地”不是吃贵的，吃对的才叫有灵魂！

许多人啊，出差就想显摆，非得找个贵的地方吃！你说你花一千块钱吃顿饭，那吃的是啥？吃的是你钱包的眼泪！你以为贵的就是好的？我呸！你晓不晓得，咱河南人用饭，讲究啥？讲究实惠！讲究接地气！讲究那一口“家里味儿”！

咱河南有句话叫“饺子贵，面条香”，啥意思？就是说，贵的工具纷歧定好吃，自制的才有生活的味儿！像我年轻那会儿，跑到洛阳出差，啥“高峻上”的馆子我都不去！我就找那些大街小巷里的苍蝇馆子，吃一碗十块钱的牛肉汤，再来三个烧饼卷点肉，那叫一个得劲儿！

另有个诀窍，我偷偷告诉你：你想找好吃的，别看啥招牌，瞅人！看哪个店门口排长队，尤其是那些穿工装的、下班的、拎菜篮子的姨妈大爷，随着他们走准没错！为啥？他们知道哪儿自制、哪儿好吃！

所以啊，贵的纷歧定好，自制的才是王道！你服不平嘛？

后手问题：有人要问了，“如果完全不认识人咋办？”

我的回覆是：不认识人？你还不会“蹲点”嘛！去菜市场、去公交站、去那种老头老太太扎堆的地方，随便搭个话，问一句“这四周哪儿用饭好？”保准他们指给你一条“吃货通天路”！

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