诶 ，我跟你讲嚯 ，前几日我在建瓯那块老街逿逿 ，觑见一个女外卖员哩 ，头戴黄色头盔 ，背着大外卖箱 ，骑着车子在巷里穿来穿去� ？此烀攀炻粪� ，比咱建瓯人都晓得路 ，还在手机上点点点 ，我就想 ，这些女外卖员 ，她们究竟是怎样下单的 ？这门道 ，我后头才晓得 ，原来不简单嚯！
外卖员也得下单 ，这事一般人冇想到吧 ？
你讲一般人点外卖 ，都是拿个手机翻翻菜单 ，选个菜 ，点个下单 ，等着送抵家 ，是冇是 ？但你想过冇 ，外卖员有时候也得自家下单 ，尤其是那些女外卖员 ，跑起来比男子细心 ，还得盯着不少细节。
这个嘛……为什么她们要自家下单嚯 ？有两个可能 ，一个是有主顾不会操作 ，让她们资助代下单 ；另有一个嘛 ，就是一些商家搞促销运动 ，外卖员自家下单还能赚点差价。嚯 ，这么一来 ，外卖员不可是跑腿 ，照旧个“点单妙手” ，野险嚯~
建瓯的巷弄和外卖路线 ，弯来弯去有讲究
我跟你讲 ，建瓯这老城里 ，路是弯弯绕绕的 ，巷里巷外有乾坤。外卖员要下单 ，还得先算好路线 ，不然跑起来延误时间就亏哩。女外卖员特别厉害 ，她们晓得哪些店快 ，哪些店慢 ，哪些路堵 ，哪些路顺 ，野要紧。
偷偷跟你讲嚯 ，建瓯老城区的巷子里 ，有些小店是不挂在美团上的 ，但外卖员晓得那些店里的味道好 ，就会直接联系店主下单 ，再跑单送给主顾。这种情况嚯 ，就得靠她们的经验和人脉了！
下单也有规则 ，熟手才晓得的“私房经验”
诶 ，对哩！我细伲时节听我公讲 ，做事得讲规则 ，做外卖这行也一样。女外卖员下单的时候 ，特别讲究几点。第一嘛 ，时间得掐准 ，不可让主顾等太久。第二 ，菜品得核对清楚 ，少一个辣椒都不可。第三 ，得看好主顾的备注 ，建瓯人讲究口味 ，你要是把甜的和辣的搞混 ，嘿 ，麻烦就大哩！
我上回跟一个外卖员做夥聊天 ，她讲起有一次送单 ，主顾要“建瓯扁食加点香菜” ，结果店里忘加 ，她赶忙掉头去买了香菜再送已往。你讲 ，这事普通人能想到吗 ？
就这个“建瓯味” ，撑着外卖员的那点魂
讲到这里嚯 ，我就觉着 ，这些女外卖员不简单 ，晓得建瓯人的胃口 ，晓得建瓯的巷弄 ，还得会下单、会砍价、会跑腿。你要问我 ，她们是怎能把事做得安呢细仔 ，我只能说 ，建瓯的味道撑着她们哩！
你可能还想问：她们咋选店 ？
照我看嚯 ，选店主要看三个：一是主顾点得多的店 ，二是出餐快的店 ，三是四周街坊口口相传好吃的店。你看 ，外卖员也是行家哩！
标签：美团女外卖员、建瓯外卖、巷弄味道、下单门道、老建瓯
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