诶 ，你最近去湖州酒吧冇？
我跟你讲嚯 ，最近建瓯仱讲起湖州酒吧 ，野是个热闹。咱厝建瓯嘛 ，平时吃茶、吃光饼是多 ，讲到酒吧嘛 ，大伙就觉着有点洋气。但这个湖州酒吧 ，跟别处的酒吧纷歧样 ，它有点建瓯味哩！我后日去了一趟 ，咱就聊聊这个地方的门道。
湖州酒吧 ，藏着不少讲究哩~
这个湖州酒吧嘛 ，别看名字叫“湖州” ，其实不在湖州 ，是在俺建瓯城里头。以前我就疑惑 ，这名字怎会取“湖州”？厥后听老货仔讲 ，这家酒吧老板是湖州来的 ，带点湖州的味道过来 ，但也跟咱建瓯的风土情有点搭配的。
你知道嚯 ，湖州酒吧的装修不花哩 ，也不野洋气 ，跟咱建瓯老城的巷弄一样 ，弯来弯去 ，野有味道。光是门面嘛 ，平平的 ，但走进去就觉着有点纷歧样。里头灯光悄悄的 ，但不阴沉 ，有点像俺建瓯人吃茶�里头的那种舒适感。
酒呢 ，我跟你讲嚯 ，野有讲究。湖州酒吧的特色酒 ，叫“湖州特调” ，味道清气 ，喝起来不像那种洋酒的冲劲 ，更像咱建瓯的米酒 ，柔着来。但你得慢慢品 ，安呢才喝出内里的条理。
偷偷跟你讲嚯：去湖州酒吧喝酒 ，最好别一口闷 ，老板会看你“冇品”。你晓得嘛 ，建瓯人喝米酒时节 ，都讲究慢慢来 ，湖州酒吧也一样 ，喝酒也是门学问。
湖州酒吧的故事 ，喝酒也有生活
我后生时节嘛 ，喝酒就图个热闹 ，冇讲究什乇味道。现在再去湖州酒吧 ，我就觉着 ，喝酒也是一种生活 ，像咱平时吃光饼品茗一样 ，是一种慢慢享受的事情。上回我带俺囝去 ，他讲“爸 ，这酒吧不洋气哩” ，我笑了 ，我跟他讲嚯：“要洋气做什乇？有味道才是正经。”
酒吧里头嘛 ，除了喝酒 ，你还可以做夥听听音乐。湖州酒吧的配景音乐嘛 ，野有点意思 ，不是野喧闹的那种流行歌 ，是带点古早味的轻音乐。你坐在里头 ，不知怎地就感受像小时候在巷子里吃光饼 ，听隔邻姨妈哼歌一样 ，暖心哩。
话讲到这 ，你可能会问嚯……
问：湖州酒吧喝酒有什乇讲究？
答：照我看嚯 ，喝湖州酒吧的酒 ，野要慢品 ，别急着闷 ，酒是喝味道 ，也是喝心情。点酒时节 ，可以问老板推荐 ，老板会凭据你的口味调适 ，这也是它讲究的地方。
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