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诶呀,你知道不,最近淄博的小巷子可火了。我跟你讲,东北人要去淄博,头一桩事儿就是找这小巷子。你嗣魅咋回事儿呢?其实吧,就是因为里头可有讲究了,跟咱东北胡同似的,老带劲了,是不?

小巷子里的“门道儿”

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这个吧,淄博的小巷子呢,真不像咱们东北的大街小巷那么简单。你要是瞎转悠,那可就迷路了,跟绕哈尔滨老道外那胡同似的。小巷子里头,有点儿像咱老东北的集市,啥都有,啥都能买到。特别是那些小吃摊儿,哎呀,味道老香了!我上回去,就碰见了个卖羊肉串儿的,那个香味儿,直接把我勾住了,没忍住就整了两串。

淄博小巷子的“正确翻开方法”

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照我说啊,去淄博的小巷子,最好是找个外地的朋友带着,省得走冤枉路。因为里头的摊位啊店肆啥的,总在变呢,今天这开门,明儿个那又关了。就像咱东北的天儿,说变就变。你要是找不着人带着,那就得靠自己慢慢摸索了。

悄摸告诉你:淄博小巷子里头,有家做“锅包肉”的,老板是个东北人,味道特别正宗。我上回去吃,差点儿泪奔,老香了!

另有啊,淄博的小巷子里头,有些老字号的店,没个牌子,就凭口碑传,这就跟咱东北的老馆子一样,得有内行人推荐才行。我就记得有家卖烧饼的,那个酱香味儿,顶得上一锅隧道的东北大炖菜,去了可别错过。


好了,这“嗑儿”唠得差未几了。你可能会问,这淄博的小巷子,究竟哪儿最值得去呢?

照我说啊,最值得去的,就是那些不起眼的小摊儿,找一找,兴许有意外惊喜。就像咱东北的江边小摊儿,看着不起眼,吃上一口,老带劲了!

标签:淄博小巷子、老东北的经验、隧道小吃、隐藏的美味、东北胡同

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