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诶 ,汝会晓无 ?前几日我去上海龙凤茶�论坛荡荡 ,听见几个年轻人着底所讲“论坛啊论坛 ,听起来像什乇学术集会”。险囉~我就忍伓住插一嘴 ,讲“诶 ,汝着是伓是没来过福州 ?论坛在福州人心目中 ,可无是汝想其样。”

这介嘛……讲到上海龙凤茶�论坛 ,这地方啊 ,是老福州人常去的一个“角落” ,特适合食茶讲古。那里 ,汝伓单单是去食茶 ,达是去听故事、看台面、找福州味的。汝若无知影 ,可能一脚踏进去 ,就会“雾煞煞” ,搞伓清楚头尾。

“上海龙凤茶�论坛” ,其名有讲究

讲到这名字“上海龙凤茶�论坛” ,我共汝讲囉 ,若是真无知影的人 ,肯定会误以为是上 ?牟�。其实啊 ,跟上海无大关系。龙凤嘛 ,代表祥瑞、气派;茶�囉 ,虽然是福州古板的茶�。至于“论坛” ,福州人讲“叙话”的意思 ,像“讲闲话”的地方 ,汝讲是不是 ?

老福州人讲 ,去论坛嘛 ,不是单是为食茶 ,达是为“讨海” ,为讲古。许多老依伯、老阿嬷 ,吃完早茶 ,就会去论坛坐坐 ,听听新鲜事 ,讲讲老故事。听上去像无乜特别 ,但一泡茶、一段话 ,可能就有几代人的影象在里面 ,够有味囉!

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照我看囉 ,上海龙凤茶�论坛最大其讲究 ,是“以茶带人 ,以人说事”。汝若是初来乍到 ,记得先听后讲 ,下次去 ,才会越来越“入味”。
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论坛里的门道:食茶是其次 ,“讲闲话”才是主角

诶 ,我共汝讲囉 ,论坛伓是普通茶�。汝若去品茗 ,可能会觉得茶无特别 ,但讲闲话嘛 ,真是有得听。我上回去 ,听见隔邻桌几个老依伯讲“义洲桥下面其旧事” ,讲到解放前后其生活 ,实在是有味。

论坛另有个规则 ,汝要知影。去那边 ,伓要讲“今旦来食什乇茶” ,要讲“今旦来听什乇故事”。老福州人常讲 ,故事比茶更“浓” ,汝讲是不是 ?

许日我固细辰候 ,听我阿公讲……

(外地话体)许日 ,我固细辰候 ,听我阿公讲 ,上海龙凤茶�论坛以前无叫论坛 ,叫“茶会厝”。彼时我阿公讲 ,汝若想晓人情世故 ,去茶会厝就对咯。许日我就趁下学后 ,偷偷随着阿公去 ,坐在边角偷听。那声音啊 ,七嘴八舌 ,讲得似乎福州城都在里面。厥后我才晓 ,原来 ,论坛无单是一个地方 ,达是福州人心头的“厝”。

“踩坑”的地方:初来乍到 ,汝要小心

讲闲话嘛 ,虽然也有“坑”。上海龙凤茶�论坛里 ,有些新开的小店 ,茶味伓够隧道 ,但装潢野花俏 ,吸引无知影的游客。汝要找正宗的 ,就要找那些老字号 ,门面伓起眼 ,但味道在心头的地方。

偷偷共汝讲 ,找正宗茶�的要领 ,是看门口有没有坐几个老依伯 ,衣着朴素但聊得热闹。若有 ,八九不离十是对的。

汝可能会问囉 ,“那上海龙凤茶�论坛 ,去一次够无 ?”我会讲 ,无够!因为故事每天在变 ,去一回听一回 ,才是它的味道。

#福州味道 #上海龙凤茶�论坛 #老福州 #食茶讲古 #福州闲话

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