来源：深圳无人机演出
，作者： 
，：

诶我共汝讲囉
，汝会晓伓会晓最近福州侬讲起「他趣可以约的切口」
，真是讲得野有味
，啥人都想知影里头是蒋式回事。汝讲是伓是？其实囉
，这介嘛……许种工具啊
，咱老福州侬讲起
，另有点底事（意思）囉。

切口是个啥？汝听着咯
，我讲个古事

我固细辰候听我公讲囉
，福州侬嘛野会藏许种切口
，讲起
，有点像巷厝里头其弄弄
，外貌看着平平无奇
，其实里头藏着不少规则和讲究。像是捕鱼其讨海人
，囝时节会讲什么「鱼上钩
，莫贪多」
，乍听是讲垂纶
，实际上是提醒侬做人要有分寸。安呢嘛
，讲到「他趣可以约的切口」
，也有点相似囉
，外头看着简单
，实在里头有门道。

有啥门道？汝听我一讲

许种切口嘛
，实际上囉
，是个福州侬的“心头好”。吾有一次荡荡到东街口
，见到几位老依伯坐着共人攀讲
，讲啥呢？就讲到他趣上其切口。侬知影伓知影
，里头嘛有些是讲吃的
，有些是讲玩的
，有些呢
，是讲福州其风姿。汝要是明白用囉
，就能玩得野有味。伓然意会乱用囉
，就会闹笑话。

我偷偷共汝讲囉
，许日我试过囉
，「他趣可以约的切口」里面其实有些是福州侬专属的
，像是讲「油条配豆浆」
，有些侬以为是讲早餐
，其实是讲一种“搭配”其意思
，讲起有点像老福州其伉俪档。汝讲有意思伓有意思囉？

汝要晓囉
，啥种切口能用？啥种要避？

有些侬囉
，伓知影讲切口另有规则
，乱讲一通
，结果嘛闹笑话。照我看囉
，许切口里头有些是“共享”其
，好比讲福州其老街味道
，其它地方侬也懂；有些是“专属”其
，好比讲到福州其鱼丸、锅边
，侬伓懂囉
，就会闹出笑话。

诶
，着咯！我共汝讲个例子囉。汝要是讲「乌塔底所吃」
，福州侬嘛就晓得这是讲乌塔边上其馆子
，讲得有味；但要是汝乱讲「吃乌塔其味」
，侬就会听得莫名其妙囉。照我看囉
，汝要用切口
，先学会做代志
，晓得啥种是有意思
，其它才会有趣嘛。

后尾讲一句
，汝可能会问

汝可能会问囉
，讲切口究竟有啥用？我着厝里共侬讲囉
，切口伓光是讲趣味囉
，它是咱福州侬其一种“文化密码”。汝用得对囉
，就能和福州侬攀讲攀得野有味；用得伓对囉
，就会显得“伓隧道”。

标签：福州老街味、他趣切口、福州风姿、老福州讲究、文化密码

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