诶 ，汝会晓无？最近我听几侬讲起柳州市乐群路鸡 ，个个都以为是讲柳州其地方的鸡。哎呀呀 ，不是安呢囉！柳州市乐群路鸡 ，是我们福州人讲古早那些卖鸡的“行头” ，特别是挑着担子去卖的鸡市井。讲到这个 ，我就想起我小时候 ，我阿公讲他们那个辰候 ，乐群路鸡可是有得讲的。
乐群路鸡 ，讲究的是“脚力”
这介嘛 ，柳州市乐群路鸡乞第一其“脚力”囉！底所有得叫“乐群路”呵？因为旧辰候那些鸡市井大多从乐群路起头 ，挑着担子一路走到福州的大街小巷 ，逿逿卖鸡。路上伓管遇到下雨天、太阳晒 ，担子都要挑得稳稳的 ，鸡要活蹦乱跳才好卖。汝讲是伓是？
我后生辰候嘛 ，阿公经常带我去乐群路荡荡 ，看到那些鸡市井挑着担子 ，鸡笼子里咯咯叫着 ，一路喊“卖鸡囉 ，卖鸡囉~”许种声音 ，至今还记得。阿公讲 ，卖鸡这行讨海不轻松 ，鸡市井要会看鸡的精神头 ，鸡毛要灼烁 ，脚要有劲 ，安呢才是好鸡。
挑鸡要有眼力 ，鸡汤才有真味
柳州市乐群路鸡的讲究 ，不可是脚力 ，另有眼力囉！买鸡的人要会挑 ，鸡市井也要会选。好鸡煮出来的汤 ，味道才会“落脚”。
偷偷共汝讲 ，想买到好鸡 ，有几个诀窍：一看鸡眼睛 ，亮晶晶的 ，体现这只鸡精神好；二摸鸡胸脯 ，饱满紧实的 ，肉质才结实；三看鸡脚 ，脚趾粗短有力的鸡 ，通常是“走地鸡” ，煮汤特别香囉！记着这几条 ，汝以后去买鸡就伓会“亏损”了。
许日我带我囝去市场 ，恰好碰到一个老鸡市井 ，佢讲 ，现在乐群路这样的鸡市井已经少见了。现在大多是直接冷冻鸡送来的 ，哪里另有以前那种挑担子走街串巷的味道。讲到这里 ，我心头有点遗憾 ，古早味真是越来越难找了。
后手问题：柳州市乐群路鸡的“乐群”是什乇意思？
照我看囉 ，“乐群”佢个意思 ，就是各人伙一起做生意 ，相互帮衬的意思。旧辰候卖鸡的市井们 ，都是讲究“群”的 ，彼种人情味 ，是伓是有点像我们福州老厝的巷巷弄弄？
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