诶,汝会晓无?最近有一个朋友问我:“阿伯,福州有什乇地方聊闲话、攀讲好?”我就笑囉,讲:“汝真是伓晓,‘长春茶�论坛网’。∈窀龅胤娇墒怯形兜靡埃 痹劾细V萑,闲时最爱去底所?不是茶�就是论坛网,茶�里讲古,论坛网里攀讲,味道照样野浓。
长春茶�论坛网,汝真会晓无?
这介嘛,福州人讲“长春”,一般都晓是老地方、老味道。譬如长春路、长春巷,里头埋藏着许多福州老厝的影象。那“长春茶�论坛网”呢?它虽伓是真正的“茶�”,但里头的味道,实在是有过茶�的喧闹与亲切。汝登进去看囉,福州的乡亲里厝外厝啥人都有,讲的也是啥事都有。
我后生囝时节,茶�是老依伯老依姆聚集的地方,食碗面,喝盅茶,讲古听古。现在嘛,网络上有了“长春茶�论坛网”,即是把福州的茶�搬到网上,年轻人老年人都能去。诶,我共汝讲,许论坛最有趣的是啥?
故事、讲究、门道一大箩筐
论坛上啥都有:福州老厝的传说、蜀间巷子里的美食、甚至福州话的趣味讨论。譬如说,前阵子有个帖子讲“福州鱼丸的正宗吃法”,吵得可热闹了。有人讲要配荔枝肉,有人讲要下锅煮得滚一滚,才华捞起吃。我还记得,有个老依伯在帖子里讲他的外婆做鱼丸的故事,那手艺照样抵得上一碗镇江的锅盖面!
共汝讲囉,论坛里有一个“老福州话角落”,那是我最爱去的地方。里头啥人都有,有的分享福州话“蒋式读”,有的讲福州话里的旧词新意。好比“讨海”,年轻人可能以为是捕鱼,其实是讨生活的意思。汝去学一学,马上就晓得福州话的精髓。![]()
长春论坛网的“坑”,汝也要知影
虽然嘛,论坛也有“坑”。有时候老帖被顶起来,汝以为是新鲜事,结果看日期发明是几年前的A碛,有些人讲的工具嘛,未必完全可靠,汝看囉,要多听多问,自己再判断,安呢就对咯。
许日我小囝问我:“阿爸,论坛里面讲的‘福州老厝’是真的无?”我就带他去三坊七巷里荡荡,指着老厝讲:“汝看囉,论坛讲的可能有点夸张,但许些老厝的故事,正正是我们福州人的根。”
汝可能会问:“那我去论坛要先看什乇?”
共汝讲囉,福州的话题那么多,汝要是第一次去,建议从“福州老厝”和“福州味道”开始看。老厝嘛,是福州人情的根;味道嘛,是福州日子的魂。安呢,汝慢慢看、慢慢攀讲,久了就会晓囉。
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