诶 ，汝会晓无 ，最近我逿逿福州街头 ，听见有侬在讲“三里屯鸡窝底所” ？真是个有意思的话头囉 。许多侬以为三里屯鸡窝只是个名字 ，其实背后另有许多老福州的味道和趣事呵 。
三里屯鸡窝的“巷厝味道”
讲到三里屯鸡窝 ，有的侬可能会想：这底所是个洋气其地名 ？其实不然囉 ，这个地方在福州可是有些许历史和讲究 。许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。
汝看 ，三里屯鸡窝其实是福州旧时的一个市井小巷名 ，就像三坊七巷其巷弄味 。里头有些老店、旧屋 ，另有那种“巷厝味道”——一种老福州人才会晓其市井风情 。
老福州的“私房经验”
我共汝讲囉 ，三里屯鸡窝不可是个地名 ，它还藏着许多老福州其私房故事和讲究 。好比 ，这个地方曾是福州一些隧道小吃的起源地 ，特别是许种“鸡窝面” ，野是有名 。许种面条煮得够劲 ，汤底也用足了料 ，抵得上一碗隧道的福州鱼丸 。
偷偷共汝讲 ，鸡窝面其正宗吃法是要配上福州特有的“酒酿蛋” ，安呢就对咯 。三里屯鸡窝的来龙去脉
许多人会问 ，这个“鸡窝”底所是什乇意思 ？其实 ，“鸡窝”是福州话中对某种狭小、密集居住地的形象称呼 ，因为那里就像鸡窝一样 ，鸡群栖息在一起 。汝讲是伓是 ？
这介嘛 ，三里屯鸡窝曾是福州一些老行当的聚集地 ，像是织布坊、制酱铺 ，许种地方虽小 ，但它却满载着福州人民的勤劳与智慧 。
着呢 ，若有人再问汝 ，“三里屯鸡窝底所” ，汝就可以讲 ，这是藏在福州老街巷里的一个小世界囉 。我共汝讲 ，这个地方虽无多大 ，但它却是福州人心中不可替代其一块地方 。
标签：三里屯鸡窝、福州老街、巷厝味道、鸡窝面、老福州故事
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