诶,汝会晓无,我近来去丹阳品茗群逿逿,发明了许多有味的代志!许多人讲到丹阳品茗群,以为就只是几个老依伯坐巷厝里品茗聊天,实在无这么简单囉。丹阳品茗群,啊,就像我们福州人吃锅边糊,外貌看似平平,但底下可是大有讲究呵!
丹阳品茗群,其实是个“百味茶局”
照我看囉,丹阳品茗群,不但单是品茗囉。它是福州人一种生活的缩影。一般早晨辰光,巷厝厝角头的茶铺,你都能见到蜀些品茗群的影子。他们伓单单品茗,还要共讲古、探讨世情。汝讲,茶桌侬伓是福州人其小型三坊七巷?一泡茶,三五老友,讲到历史、讲到风水、讲到做代志,绕来绕去,味道那是有够足!
不过囉,汝晓无,丹阳品茗群里面,其实另有规则。汝无晓得规则,就容易被“笑破肚皮”。好比讲,茶桌上最隐讳的就是“伓知影”。茶桌上讲古,汝若是随便插嘴,讲错代志,那可就要被群里头的老依伯笑上一阵子囉。记得有次,我带我囝去,他在茶桌上硬讲福州鱼丸是泉州来的,结果被老依伯笑讲‘汝伓会晓,福州鱼丸那是隧道福州味,吃了伓会忘’。”
共汝讲,品茗群的门道
丹阳品茗群的规则,除了伓能乱讲古,另有一条:伓能“单打独斗”。品茗呵,最讲究的是一个“群”字。汝一个人坐着喝,那叫“寡”。品茗群,讲的是热闹、讲的是分享。哪怕汝无带茶去,坐下都有人倒一杯给汝喝。福州人讲嘛,“茶桌无巨细”,但汝要明白共享,这样才有味。
偷偷共汝讲囉,若是汝想加入丹阳品茗群,第一泡茶伓能随便泡。一般其讲究是拿“红茶”开场,福州人讲“红茶讨喜,喝了好彩头”。汝若是带一泡好茶已往,马上就能被老依伯“收编”进群囉!
另有囉,丹阳品茗群有时会“换园地”。一般呢,是天晴的时候,他们会从巷厝移到外头,好比讲到丹阳湖边,或者南公园后面蜀些树荫下。为什乇?品茗要讲“空气”,在福州的蓝天底下品茗,才叫真正的享受。
汝可能要问囉:“丹阳品茗群,外地侬也可以加入伓?”谜底嘛,虽然可以囉!福州人讲“茶无国界”,只要汝懂品茗,爱讲古,随时都能融进去。不过记着囉,头频频要多听少讲,等汝熟悉了,才慢慢作声囉。
标签:丹阳品茗群、福州品茗、老依伯茶桌、福州风姿、生活讲究
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