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开吵:哎 ,你真是 ,四周找茶能有啥门道 ?

你说说 ,前几天有个小年轻跑来跟我抬杠 ,他说“叔 ,咱四周找茶呗 ,我看网上嗣魅这四周有个‘网红茶�’可火了。”哎呦 ,我一听这话 ,气得差点把茶杯摔他脸上!俺老河南人品茗 ,喝的啥 ?喝的是讲究 ,是门道 ,是个慢悠悠的生活态度 ,哪跟你们这“网红”扯一块去嘞 ?

你说“四周找茶” ,俺问你 ,是找正经茶� ,照旧找那种三里地外就能闻着香味的隧道老茶铺 ?这两样你要不分清了 ,你就白瞎在河南混了!今天我就跟你掰扯掰扯 ,啥叫真茶 ,啥叫瞎胡扯!

正文:啥是四周找茶 ?我给你掰开揉碎喽!

一、正经茶�:河南老辈人品茗的规则你知不道 ?

先嗣魅正经茶� ,咱河南人品茗 ,讲究啥 ?讲究个“闲”。品茗不是为解渴 ,不是为了装啥“文艺范儿” ,喝的是个心情舒坦。俺小时候 ,俺爹经常拎着俺去胡同口的老茶铺 ,老头们一坐就是小半天 ,喝啥茶 ?喝绿茶、喝花茶 ,嫌贵的就来杯大碗茶 ,茶叶都泡好几遍 ,水都不带换的!

那时候茶�也不像现在装修得花里胡哨 ,就一破木桌 ,几个长条凳 ,连牌匾都歪着挂 ,咱河南人喝的是这份实在 ,你要是跑到这地方说啥“网红打卡” ,人家只当你个傻子看!

我偷偷给你说 ,老辈子传下来哩规则 ,品茗你不可急 ,茶水头一泡是洗叶子 ,第二泡才入味 ,第三泡才华品出条理来。你要一口气全灌了 ,人家茶�老板得翻白眼 ,心里说“这爷们儿真是外地来的!”

二、网红茶�:这叫茶� ?俺都替老河南丢人!

再说现在这些“网红茶�” ,你进去瞅瞅 ,啥玩意儿 ?桌子上摆几个假花 ,墙上挂点稀奇离奇的字画 ,茶的味道不咋样 ,价格贵得像抢劫 ,要害是还装出一副“雅致”的样子!你说 ,这就能叫茶� ?俺真是服了!

有些人还专门跑去那种地方拍照、打卡 ,喝个啥果茶、奶茶就觉得自己品位高了。我呸!俺们河南人品茗 ,隧道的讲究是啥 ?是泡得浓郁 ,是喝得悠哉。你这一杯甜水兑点奶精的玩意儿 ,也美意思叫茶 ?

我告诉你 ,真想喝好点的茶 ,别瞎去啥“网红地” ,找个老街上的茶铺 ,老板一看就有年纪 ,茶叶是从自家地里弄的 ,水是井水烧的 ,那才叫真滋味。再不可你就去俺郑州的二七塔四周转转 ,那边有几个老茶铺 ,保准让你喝完舍不得走!

结尾:吵得差未几了 ,我再问问你!

哎 ,讲到这儿 ,你是不是还想问:“那好茶�咋找 ?是不是得靠运气 ?”呵呵 ,我给你一句话——河南老街上 ,闻着茶香走 ,总能找到对味儿的地方。你要是懒得动 ,就别整“四周找茶”了 ,直接在家喝白开水吧!

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标签:四周找茶 ,河南茶� ,网红茶铺 ,老河南品茗 ,品茗规则

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