诶，你晓得不 ？公园姨妈快餐野受接待哩！
这个嘛，我跟你讲嚯，公园姨妈快餐啊，一般八点不到就开档咯，野有生意！就在建瓯老公园旁边那块，你去过冇 ？我最近去逿逿，照旧那样，姨妈手脚快得像做夥角逐哩，你讲是冇是 ？不过，野多人以为它只是快餐店，随便吃吃填肚子的那种，你可能也这样想嚯 ？但我跟你讲，安呢想就冇对哩！它里面的讲究，啧啧，抵得上一碗隧道的建瓯光饼！
讲讲它的门道，姨妈的招牌菜野有料
公园姨妈快餐嚯，最着名的就是它那“招牌黄焖鸡”啦，这个嘛，味道真是扎扎实实的建瓯味！我后生时节啃过许多家黄焖鸡，冇哪家像姨妈这样会做。她用的鸡肉野嫩，嚯，嚼起来有弹性。汤汁嘛，那是要害，姨妈加了自家熬的建瓯外地酱油，带一点点甜，嘬一口，嘴里满是香气！
不过嚯，各人吃姨妈的黄焖鸡大都冇晓得一个小窍门。你要是下回去吃，听我话，记得跟姨妈讲：“姨妈，鸡汤多给点！”你晓得嘛，这汤野险哩，拌在饭里，香到你连碗底都想舔洁净！我细伲时节听我公讲，建瓯老早那时候，好吃的黄焖鸡汤是拿来拌光饼的，安呢吃才叫野有味！
偷偷跟你讲嚯，姨妈的黄焖鸡最好配一碗她自家熬的冬瓜汤，这个汤嘛，清甜解腻，嚯，吃鸡再喝汤，安呢就对哩！
再讲个故事，姨妈的手艺可是传下来的
这个嘛，我跟你讲一个小故事。彼日我食饱暝昏，就想去公园旁逿逿，冇想着行到快餐店门口，觑见姨妈在后厨忙活。姨妈看我熟人，就讲：“老货仔，进来坐坐嘛！”我就进去看她做黄焖鸡。嚯，我才晓得，她用的酱油是她阿妈传下来的秘方酱油，建瓯外地豆子酿的，存了好几年。姨妈讲，她阿妈当年是建瓯老巷子里最着名的厨娘，做的菜野险哩！所以姨妈的手艺也传了一半过来，你讲是冇是 ？
我看姨妈忙得不亦乐乎，手脚麻利，我就讲：“姨妈，你不累嚯 ？”她笑笑：“习惯了，咱建瓯人嘛，就图个快、图个实在。”诶，对哩，姨妈快餐也正是这个味，快又实在，建瓯味都在里头哩！
话差未几讲完了，留下点想头
诶，你可能要问嚯，除了黄焖鸡，姨妈另有什乇好吃的冇 ？照我看嚯，她家的炒米粉也野有味！你下次去试试看哩，记得早点去，冇然容易卖光哩！
标签：公园姨妈快餐，建瓯味道，黄焖鸡好吃，老建瓯故事，快又实在
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