诶，汝会晓无，今旦我行到开平路，望见几家新开的茶店，招牌上都挂"开平品茶微信"，我就想起许个话题囉 。汝讲是伓是呵，开平品茶微信，汝听着似乎是个新潮的代志，实在秘闻深着囉！
我身边有不少人，乍听"开平品茶微信"，还以为是什乇新式茶饮广告，蒋呢有点误会囉 。其实啊，开平品茶微信，不是什乇新潮玩意儿，是老福州人心头肉——讲起茶文化，咱福州人讲究得来绕来绕去像三坊七巷里其巷巷弄弄 。今旦嘛，我就专门来共汝攀讲「开平品茶微信」其背后些门道和故事 。
开平品茶微信，名堂藏在字里字外
汝晓伓晓，"开平"两字先就透着讲究 。福州人讲开平，大都是指"开平巷"，许个地方是福州老城区里头的一个巷子，虽然伓算显赫，但确实有些历史 。记得我后生囝时节，常跟囝仔们在许巷巷里面追追跳跳，巷尾一间老茶�，几位老依伯对着茶盏，慢慢品，慢慢攀讲，许种味道，至今我还记得囉 。
而"品茶"就更无得讲了，福州人爱茶，汝是晓得的 。伓管是茉莉花茶、铁观音，照旧龙井，茶桌上摆一盏，三五挚友坐齐，就能从天讲到地 。至于这"微信"，着是时辰流行起来的新工具囉，老茶文化和新式社交结合，安呢就对咯 。
茶里藏故事，微信传情味
汝可能会问了，开平品茶微信，究竟有什乇特别 ？讲到这里嘛，我得共汝分享一个"压箱底"的故事 。
有一回，我带我囝去开平巷，正好碰到一位老茶师傅，他说，开平品茶微信真正的精髓，是"慢" 。他说："饮茶嘛，就要有耐心，伓能急 。茶叶要泡出味，水温要掌好，时间要卡准 。微信是便当咱们通报情感的工具，但茶，是表达情感的媒介 。品茗的历程，就是一个品人生百味的历程 。" 汝讲，是伓是呵 ？
所以，开平品茶微信，不但单是一个地方、一种文化，它是一种生活态度 。品茗呢，伓只是品茗，是一种慢生活的体验；而用微信品茶，即是是将这份慢的美好，带到现代人快节奏的日子里去囉 。
汝可能会问：既然讲到开平了，有无什乇特别推荐的店 ？
照我看囉，开平巷里头的那些小店子无一个伓好，但汝若问我最爱哪间，我就说——看汝其心情囉！有时候，茶味伓在于茶叶自己，而在于汝陪着汝品茗其侬 。是伓是呵 ？
标签：开平品茶微信、福州茶文化、慢生活、开平巷、老福州故事
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