陈家营鸡窝最出名的三个地方，你真敢瞎扯就别怪我掰扯！

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开吵：哎，你懂个屁！说陈家营鸡窝，你听好喽！

最近我听人说啥哩？说陈家营鸡窝冇啥特别，净是些“土地方”，完全没啥讲究！我一听就火喽，啥叫冇特别？啥叫土地方？这话搁谁耳朵里都气得能拍桌子！我老河南今天就给你掰扯掰扯，啥才是陈家营鸡窝的真门道，你可别瞎胡扯瞎带节奏。你服不平嘛？

陈家营这地方，过去就是个不起眼的小村儿，厥后慢慢就出了名。出啥名？就仨地方，地隧道道的外地人都知道：鸡窝街、土罐子巷、另有咱那陈家营的老磨坊。这仨地方，随便挑一个，故事都能讲到天亮！我今天给你掰一个明白的，不平你接着抬杠。

鸡窝街这地方，不懂人就爱说啥“啊，鸡窝嘛，不就是养鸡的地方嘛”。我呸！你懂个啥！鸡窝街是咱陈家营最早的集市，专门卖鸡、斗鸡、烹鸡的地方。这地方有讲究，鸡不可是拿来吃的，斗鸡角逐才是头一份，懂不懂？

我偷偷给你说，你白往外传。鸡窝街的斗鸡，老辈子有规则：鸡得从外地养鸡场挑，不可外地货；角逐前鸡要清肠喝蒜水，这样斗起来才有劲儿。这些规则，冇几个外地人知道，你信不信？

再说吃鸡，鸡窝街的鸡汤，那是真有讲究。老汤不可断火，每天得加料续煮，鸡要用三黄鸡，炖出来那香味，隔着两条街都能闻见。我年轻那时候，子夜肚子饿，就跑鸡窝街喝一碗鸡汤，那滋味，抵得上一碗加满肉的烩面，你说是不是哩？

土罐子巷，这地方名字土吧？你可别看不起它。这巷子是咱陈家营老辈子人做坛子、罐子的地方，专给人家腌菜、存酒用。你以为罐子随便做做就行？我告诉你，做罐子用的泥土，得是陈家营东边那片黄土坡的土，这土细腻、透气，腌出来的菜香得很！

我年轻那时候，跟俺爹去土罐子巷买罐子，俺爹一眼就挑出优劣：好罐子敲起来声音清脆，坏罐子闷得像敲砖头。这门道，外地人知道不？冇几个知道！

土罐子巷还藏着一个老酒坊，你听说过不？这酒坊的酒，用罐子存三年，开坛有股子陈香味，喝一口那叫一个得劲儿！上回我带俺孩儿去喝了一次，喝完还说“爸，这才是酒的味儿！”你说是不是？

这陈家营鸡窝的三个地方，我今天就给你挑了俩掰扯，剩下那老磨坊的故事，留着下回再说。这地方的门道多得很，你要真想听，我下次还能讲十回八回，你听不听嘛？

陈家营鸡窝最着名的，是不是因为鸡窝街的斗鸡和土罐子巷的老酒坊？你要不平，直接去斗鸡角逐看看，看了你就服了！