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诶，汝会晓无，最近我去长沙大全品茶又泡了一趟，彼个地方嘛，真是一个“福州味”杠杠的所在！汝讲长沙大全品茶，听着似乎只是去饮杯茶，其实内中讲究多咯~并且伓只是饮茶的代志，照旧讲闲话、听故事、做交情的好地方。汝要是不知影这些，可能就去错了味儿，是伓是？

茶不是重点，重点是“品”

长沙大全品茶，顾名思义，啥茶都能“品”，但重点伓在于茶自己，重点是汝去“品”的历程。许日我去囉，点了一壶铁观音，本想自家静悄悄喝一口，没想到隔邻桌的依伯一看我这模样，就来攀讲起来。诶，他讲他年轻时讨海的故事，讲到福州港的风波，讲到茶叶从福州运出去，再从外头运回来，绕来绕去像三坊七巷里面的巷巷弄弄。汝讲，这样的品茶，是不是比单品茗还要有味道？

偷偷共汝讲，长沙大全品茶最妙的，就是汝别急着点啥贵茶，随便点壶普洱或铁观音，然后听听旁边人讲什乇故事，汝会发明，这茶喝的不是味道，是人生！

长沙大全的讲究，福州人的“闲话场”

这介嘛，长沙大全品茶有一个讲究，就是它伓纯粹做生意，它更像一个福州人的“闲话场”。汝晓无，福州人爱讲闲话，茶�就是最好的地方。长沙大全的结构嘛，我跟汝讲囉，伓是那种高等的“咖啡店”样子，它是那种亲切的老厝风，木桌木椅，茶壶都用的是手工紫砂，墙上贴满了福州老照片，连空气中都带点茶叶的香气混着福州百年的烟火味。

我记得有一次嘛，我带我囝去，许日（那天）我们坐在靠窗的位子，窗外是福州老街的景，窗里的声音是福州话的笑语，伓然意会有一对老依伯在下五子棋，边下边讲：“汝底所去偷学人家其下法？”这话一讲，整个茶�都笑开了，汝讲，这种自在的气氛，底所还找得着咯？

长沙大全的另一大讲究，是它的“随性”。汝伓肯定要点些高级茶，甚至伓肯定要饮茶，汝就坐着，看人来人往，听福州话的闲话，汝的心头就稳囉！

老福州的私房经验：长沙大全怎么“品”

讲到这里，我共汝总结一下囉，长沙大全品茶的精髓就在一个“品”字上头。汝要品什乇呢？我个人经验嘛，有三样：

1. 品茶：茶不在贵，在于汝喝的心情。铁观音、普洱都可以试试，最主要是“饮慢点，想多点”。
2. 品人：听旁边的侬讲故事，福州人讲闲话很有趣的，汝听他们插科讥笑、讲古讲今，茶就更香了。
3. 品情：长沙大全是一个“交情场”，汝可以带老朋友去，也可以认识新朋友。伓羁绊，讲什乇都可以。

汝可能会问囉，“长沙大全品茶是不是每次都这样有趣？”安呢囉，照我看嘛，汝的心态最重要。汝如果松开心情，随意一点，许种福州味的气氛自然就会围着汝转，是伓是？

标签：#长沙大全品茶 #福州老茶� #闲话场 #福州味 #品茶人生

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