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诶 ,我跟你讲嚯 ,最近我在巷仔里逿逿 ,听几个老货仔又在讲啥子“51一品茶�论坛武汉”。你晓得不 ,这个名字听起来有点野险 ,但其实 ,这地方嘛 ,不是茶� ,也不是论坛 ,咋是个啥?我今天就来给你讲清楚。

你讲是冇是?这名字就有点“野干”

“51一品茶�论坛武汉” ,听起来像是啥子外地的论坛 ,还带个武汉 ,吓得人以为是去外头开大会哩。其实嚯 ,这名字是外地仱起的 ,啥论坛岂论坛 ,讲白了嘛 ,就是一个老货仔们做夥吃茶、讲闲谈的地方。我后生时节哩 ,茶�啊 ,才是真正的“建瓯电视台” ,啥新鲜事、啥古早事 ,在茶�里一坐下 ,啥子都晓得了。

这个“51一品茶�论坛武汉”嘛 ,名字听着洋气 ,其拭魅正是这么个场。老货仔们坐下 ,喝着茶 ,摆着棋 ,聊着天 ,啥子建瓯的风土人情 ,啥子外头的奇闻怪事 ,都在这里转一圈。你要听点真工具 ,那就得去这些地方探探。

最讲究的 ,是“51”的规则

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诶 ,这个“51”你晓不?不是随便乱讲的 ,是有规则的。建瓯的茶�嘛 ,讲究的是“清、雅、野险”。啥意思呢?清就是情况要洁净 ,雅呢 ,就是要有点文化味 ,至于野险嘛 ,就是茶要好 ,味要正。这个“51”茶�呢 ,恰好切合这些规则。

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我偷偷跟你讲嚯 ,去“51一品茶�论坛武汉”嘛 ,最好的时间是早上八点到十点。这时候 ,茶�里刚开门 ,空气清气 ,茶叶最新鲜 ,老货仔们嘛 ,也刚坐下开始“话事” ,那才是最有滋味的时候。你要是太晚去 ,茶叶泡得没啥味了 ,话题也讲得差未几了 ,就冇那个劲了。

建瓯的茶�文化 ,安呢才晓得味

你讲嘛 ,老货仔们在茶�里讲闲谈 ,有啥特别的?诶 ,这个嘛 ,我跟你讲嚯 ,建瓯的茶�文化 ,讲究的是“慢”。你去坐下 ,别急着点茶 ,先瞅瞅周围的情况 ,听听仱们在讲啥。然后嘛 ,点一壶好茶 ,慢慢喝 ,慢慢听 ,慢慢聊。安呢嘛 ,就对哩。

我细伲时节 ,我公就常带我去茶�。彼日嘛 ,他坐下就先点壶“老白茶” ,然后拿副棋盘出来 ,跟老货仔们下棋。我嘛 ,就坐旁边看 ,听他们讲些老建瓯的故事 ,啥子巷仔里的野险事 ,啥子光饼店的古早味 ,那种感受嘛 ,才是茶�的精髓。


你可能要问哩 ,“那我去51一品茶�论坛武汉 ,点啥茶最对味?”我跟你讲嚯 ,建瓯的茶嘛 ,首选虽然是老白茶 ,味道清清的 ,喝起来有点回甘。其次嘛 ,你可以试试“高山乌龙” ,这个茶野清气 ,入口滑 ,特别适合茶�里的慢节奏。

标签:建瓯茶�、51一品茶�论坛武汉、茶�文化、建瓯老白茶、闲谈“话事”

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