来源：涂料滚筒刷，作者： ，：

诶，我共汝讲囉，最近有一位外地来的伓知影汝什乇朋友，问我“老依伯啊，白云区鸡窝街究竟底所
？”哇，我一听就笑咯！这介嘛……听着像是要找个地方吃鸡照旧买鸡一样。诶，我跟汝讲，听我讲囉，这鸡窝街可不是养鸡卖鸡的地方哦！

鸡窝街底所
？不在白云山，也不在鸡窝里

着咯，白云区鸡窝街其实是福州老城区里一条小巷，伓是汝以为其“白云山”底下，伓是鸡窝巷。许名字听着野有趣，其实呢，它就像福州三坊七巷里头许种弯弯曲曲巷子，藏着福州老味道。鸡窝街其实在白云区靠近老城区的地方，具体嘛嘛，汝若是出地铁到白云区老街那边，问问外地做代志的老依伯咯，包汝找到。

这巷子嘛，不大不小，狭狭其，像许厝巷巷弄弄一样，伓是什么高楼大厦，反而是老旧的砖墙瓦厝。满地是青苔，墙上爬满藤藤草草。着咯，行到巷里，汝能闻到一股老福州味，有人家煮鱼丸，有锅边店飘汤味，野是亲切。汝讲是伓是
？

鸡窝街的讲究，藏着老福州的味道

鸡窝街嘛，它特别在哪呢
？照我看囉，它特别就在于它“藏”着的工具。外面看着不起眼，但里面藏着许多老福州的生活味道。咱福州人讲究一个“厝里厝外有其事”，鸡窝街也安呢囉。

许日我逿逿到鸡窝街，行到巷尾，有一家锅边店，伓大张扬，门面平平，但底所坐几位老依伯在下棋。许种地方嘛，汝要是伓认真看，是伓会发明。进去一坐，点了一碗锅边，哇，那味，真是从小吃到大的老味道！

偷偷共汝讲，这鸡窝街里头还藏着一家卖古板香料的店，专门卖福州人煮鱼丸汤、红酒鸡用的香料包。许种香料嘛，野好，香得汝想起老福州其年味。汝要是找伓到，我可以共汝领路呵。

老福州人的私房经验，逿逿鸡窝街的三种方法

共汝讲，这鸡窝街嘛，我个人觉得有三种逿逿的方法最有趣：第一嘛，早晨去，伓多人，巷子里还湿湿的，伓热，适合慢慢逿。第二嘛，晚上去，许种老巷子晚上灯光下，野有味，特别是喝完酒去溜溜，更有感受。最后一种嘛，带个懂福州话的朋友去，许种地方嘛，听一听里头人讲闲话，才是真正的乐趣。

后手问题：鸡窝街究竟有无鸡卖
？

嘿，这就要共汝讲，鸡窝街伓是卖鸡的地方，想买鸡，汝去菜市场囉。不过嘛，鸡窝街藏着许多“鸡味”——锅边、鱼丸、红酒鸡、鸡汤啥乇的，汝好好荡荡，准有发明。

标签：#白云区鸡窝街 #老福州味道 #锅边店 #老城区巷子 #外地生活

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