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诶 ,我共汝讲囉 ,最近有人问我:「聊城的名茶有哪些品牌?」讲实在话 ,我第一时间也愣了一下 ,聊城茶?这福建地界各人都晓福建乌龙、福鼎白茶 ,聊城茶我还真伓是野熟。厥后嘛 ,我去查了下 ,才发明聊城也有不少好茶 ,虽然伓像咱们福州那样着名 ,但也有几款野特别有味的。汝要是有兴趣 ,我共汝讲几个门道 ,汝听听看。

聊城的名茶 ,茶香有讲究

先讲囉 ,聊城最有名的茶 ,可能就是「东阿阿胶茶」和「冠县兰陵茶」了。东阿阿胶茶嘛 ,汝听名字就晓 ,这个茶跟阿胶有关系。自己囉 ,东阿阿胶是聊城的特产 ,可能汝听过“阿胶补血” ,这个茶就把阿胶搭配茶叶 ,一饮两得。汝讲是伓是 ,野智慧是不是?

冠县兰陵茶囉 ,也是聊城一大特色 ,主要是绿茶为主。这个茶有个有趣的讲法 ,外地人说喝冠县兰陵茶 ,可以「清心去火」 ,尤其是夏天喝 ,特别爽口。许日我试了一下 ,味道嘛 ,伓是像咱们福州茉莉花茶那样香气扑鼻 ,但它有股淡淡的青草味 ,喝完特别清爽。

聊城茶与福州茶 ,有点像又有点伓同

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汝知影嘛 ,聊城的茶跟咱们福州茶 ,照旧有点相通的地方。好比说嘛 ,聊城茶也讲究水土 ,茶树要种在好地方 ,像冠县那边茶园多在山坡上 ,土质肥美 ,水源也好 ,这就像咱们福州乌龙茶讲究“高山云雾出好茶”一样。但有一点伓同的是 ,聊城茶多是绿茶为主 ,伓像咱们福州这边另有乌龙、白茶、茉莉花茶这么多花样。

偷偷共汝讲囉 ,聊城茶最适合搭配甜点一起喝 ,像外地的阿胶糕 ,配上一杯东阿阿胶茶 ,味道野舒服。记着囉 ,东阿阿胶茶泡的时候水温伓要太高 ,七八十度就够了 ,伓然阿胶化得伓均匀 ,茶味也会变涩。

聊城茶的“小故事” ,边喝边知味

许日嘛 ,我在茶�里听一位聊城来的客人讲 ,他们聊城的茶 ,另有点历史趣味 ,像冠县兰陵茶 ,传说是从古代的兰陵王那边传下来的 ,带着点英雄气概。东阿阿胶茶呢 ,则是因为阿胶的制作武艺太着名 ,厥后才有人想到把它和茶叶结合起来。听起来嘛 ,茶背后都有些讲法 ,喝起来也多了点意味。

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那汝可能会问囉 ,「聊城的茶配什乇最好喝?」我给汝的谜底是:东阿阿胶茶配阿胶糕 ,冠县兰陵茶配点清淡的小点心 ,保准汝喝得有滋有味。

有时机嘛 ,汝也可以去聊城看看 ,亲自实验一下这些茶 ,伓然意会有新发明呢!

标签:聊城名茶、东阿阿胶茶、冠县兰陵茶、茶文化、福州视角

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