诶 ，你晓得不 ，最近我逿逿到建瓯城里 ，发明「qq 快餐」野火热嚯~！有些年青人不晓得这「qq」是什乇 ，觉得是网络上的那种聊天工具。其实嘛 ，「qq 快餐」是建瓯独吞的一种快餐形式 ，吃起来有讲究 ，我跟你讲嚯。
门道与讲究：建瓯「qq 快餐」的味道
「qq 快餐」呢 ，就是建瓯人快手做的一种便捷餐 ，里面的料可不简单。照我看嚯 ，最重要的是里面的卤汁 ，要有时间慢慢熬煮 ，才华出味来。那卤汁嘛 ，是用老母鸡、猪骨、香料慢火煮成的 ，味道野险嚯！
一般般哩 ，建瓯人吃「qq 快餐」都是配着白米饭 ，饭里有些香油 ，搭配卤味 ，安呢就对哩。上回我带俺囝去吃 ，饭香扑鼻 ，卤汁浓郁 ，吃得野有滋味。
我偷偷跟你讲：吃「qq 快餐」时 ，最好泡一杯建瓯的乌龙茶 ，茶香与卤味相得益彰 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼。冇几个仱晓得这个搭配 ，试过才知味。
老建瓯的眼光：它和建瓯的“慢生活”
照我看嚯 ，「qq 快餐」虽然是快餐 ，但它和建瓯的慢生活有点像。建瓯人讲究的是慢品 ，吃工具要细细咀嚼 ，品茗要慢慢品味。这个嘛 ，也许是老辈仱传下来的习惯。上回我想起来 ，我细伲时节听我公讲 ，建瓯人吃工具从不急嚯 ，吃得慢才有味。
所以呢 ，你看「qq 快餐」虽然快 ，但味道是慢慢熬出来的 ，吃的时候也要慢品 ，才华体会那种深条理的味道。
后手问题与老货仔谜底
可能嚯 ，朋友会问：「qq 快餐」是不是只有卤味？
我跟你讲嚯 ，照我看嘛 ，除了卤味 ，另有炸物、酱料等 ，建瓯仱喜欢多样化的选择。实验差别的搭配 ，才华体会「qq 快餐」的真正魅力哩。
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