诶，汝会晓无，邱隘鸡街这介底所啊，伓是普通底街头巷尾 。许日我去荡荡，着发明，底所有三间地方，伓管汝是吃食、看古物照旧讨隧道福州味，都绝对会让汝惊喜囉！讲到邱隘鸡街，汝知影伓得� � ？福州侬讲“鸡街”，伓单单是卖鸡其地方，安呢讲是有味道、有故事、有老福州其味囉！
头条：鸡街其“鸡”，伓是普通鸡囉！
我共汝讲囉，鸡街底所有一家店，专门卖什乇 ？伓是普通其鸡肉，是专门卖“鸡骨汤” 。这介嘛，啥个是鸡骨汤� � ？汝可能会问 。福州侬讲，鸡骨汤是用鸡骨头慢慢熬，其味道着透底囉！而呢家店有讲究，鸡骨汤伓是普通其汤，必须加福州酒酿，安呢熬出来其味，着有点像阿嬷煮其那种汤囉！
汝想喝最隧道其鸡骨汤，记得囉，汤里头要放一点酒酿，伓能多，点点安呢就对咯！许种味道才是正宗其福州味 。
第二站：鸡街其“街”，野有故事囉！
鸡街伓单单是吃鸡骨汤囉，另有个蜀地方伓能错过——老街其小巷弄 。汝讲，福州侬就喜痪巷弄弄其感受，安呢绕来绕去，像三坊七巷其厝厝囉！老街其小巷弄，有家古厝，伓是普通其厝，是以前福州商侬讨�；乩�，专门收拾�；跗涞胤� 。诶，汝晓伓晓� � ？许种厝里头野有福州其“古味”，墙壁照旧用福州砖头砌其，伓讲囉，安呢看一眼就有历史味道囉！
(外地话体) 许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……(转回普通话) 彼刻我就感受，这正正是老福州其味 。
第三站：鸡街其“最”，是伓是底所最隧道其锅边囉！
讲到锅边，汝知影伓得，鸡街有一家锅边店，专门做蜀种福州锅边糊 。锅边糊嘛，伓是普通其糊，是用米浆安呢直接煮出来，其味道野隧道！许种锅边糊啊，汝吃一口就会知影，是福州侬其家味 。许店老板还会共汝讲，锅边糊伓能煮太久，煮太久会变糊糊，伓好囉！
汝去鸡街其锅边店食锅边，记得囉，汝要共老板讲：“锅边要煮点点”，安呢才是正宗其福州锅边糊囉！
末了其闲话，汝可能会问囉！
汝讲，这介鸡街囉，是伓是另有啥个地方野值得去囉 ？我共汝讲囉，汝下回去鸡街，无妨荡荡看看蜀些老厝，或是问问底所其老人家，古味就安呢藏着囉！汝讲是伓是 ？下回汝去，记得带着空腹去囉，许些隧道福州味，吃着才够味囉！
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