诶 ，你晓得不 ，最近同城品茶野热哩！
咱建瓯人嘛 ，讲起品茗 ，那是骨子里的事。最近我逿逿（闲逛）去城南那个新开的茶庄 ，发明好多年轻人也开始讲究起品茗来了 ，野开心嚯！不过 ，我跟你讲嚯 ，品茗跟吃光饼一样 ，不是随便吃吃喝喝就算数 ，里面讲究多着哩。这同城品茶嘛 ，讲的就不可是茶自己 ，另有一个“品”字 ，这个才是咱建瓯人要捉得牢的地方 ，你讲是冇是？
品茗有门道 ，品茶有讲究
咱建瓯的茶文化 ，细伲时节就听我公讲过。说品茗嘛 ，讲究的是一种慢生活 ，野有意思哩！同城品茶哦 ，说白了 ，就是让人能在自家门口的地方 ，喝到好茶 ，也品到这地方的人情味。这事 ，冇是只靠一壶茶就能成的 ，里头有几个门道要晓得哩。
第一 ，建瓯的茶叶好是好 ，但品茗的水也野重要。咱这边的山泉水 ，泡出来的茶 ，清气得很。我后生时节在小巷里的老茶�喝过一壶 ，用的就是建瓯山里的泉水 ，味道野清 ，简直抵得上一碗隧道的光饼！所以嚯 ，品茗嘛 ，水要选好。
再一个 ，我跟你讲哦 ，同城品茶 ，讲究的另有“茶人”。你到茶庄里去坐 ，不是只为了品茗 ，还要跟老板聊聊、跟旁边的客人做夥（一起）话事。茶�里做夥聊起来 ，啥都能讲 ，从建瓯老城里的巷弄 ，到山上哪块野好玩 ，野有意思嚯！我上回去城北的一个茶� ，老板是个老货仔 ，讲起小时候挑茶的故事 ，讲得我都舍不得走。这才是品茗的味道 ，是冇是哩？
细伲时节的味道 ，才叫同城的品
（土口语体）彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……（转回普通话）彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味。品茗嘛 ，不可是喝 ，还要吃茶时节的闲趣。像细伲时节 ，我公泡壶茶 ，配着几块光饼 ，讲古给我们听 ，那才是“品茶”的真谛哩。
诶 ，可能你会问 ，这同城品茶 ，究竟啥茶最好喝？
照我看嚯 ，同城品茶嘛 ，喝啥不重要 ，重要的是你安呢去喝。你要是喝得急急遽忙 ，啥好茶都冇味。我教你个办法 ，找个建瓯老货仔开的茶� ，坐下慢慢品 ，光是听他讲古 ，你就晓得啥叫好茶了。
标签：同城品茶、建瓯茶文化、老货仔茶�、巷弄闲谈、光饼与茶
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