来源：齿轮模数
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诶
，汝会晓无

？前阵子我去肇庆
，正好荡到白土镇的小巷子
，心头是似乎给打回几十年前囉。喏
，我许个老福州厝里厝外都爱去寻点味道
，白土镇的小巷子就真是有讲究
，汝讲是伓是

？

许多外地人啊
，一听着“小巷子”
，就以为是随便走走看的地方
，殊不知
，那里面藏着许多老基础的味道和故事。今天嘛
，我共汝攀讲一下
，肇庆白土镇的小巷子
，究竟有什乇门道
，汝若真去
，怎会晓走得对路。

巷尾巷头
，潜伏乾坤

白土镇的小巷子呀
，先共汝讲
，汝第一眼看已往可能觉得平平无奇
，顶多就像我们福州的三坊七巷咧
，巷巷弄弄绕来绕去
，伓然意会走失偏向。不过
，汝若真晓得内里其规则
，嘿
，那就纷歧样囉！

我举个例呀
，许日（那天）我行到巷尾
，看见一间门面平平其汤圆铺子
，招牌都无几显眼
，不过门口站几位老依伯
，讲闲话讲得好热闹。我心头一动
，按着老福州的规则
，老侬围着的地方
，味道八成不会差！我就走进去一试
，哎呀
，许碗汤圆真是有够细腻
，馅里拌着芝麻香和一点点花生碎
，咬下去囉
，那叫一个绵密！

偷偷共汝讲：肇庆白土镇小巷子里的小食店
，看人多未几是一回事
，但更要看那些“老依伯”在不在。老依伯坐镇的地方
，基本不会踩雷！他们嘴刁着囉
，味道欠好都伓会去呷。

巷子里的“老规则”

讲到白土镇的小巷子呵
，伓单单是呷的有讲究
，连走路的规则也有。汝若去过
，就会发明
，街上有些铺子门口会放个石墩
，汝晓无
，这伓是随便放其。有些是老厝留下来的风水讲究
，有些嘛
，是为了避开路上“野”多的自行车和小摩托。

我还听一位老依伯讲
，白土镇的小巷子里
，有几条巷子是“伓能走错”的。啥意思

？就是说
，有些巷子走进去
，伓是到头就是断头路
，就是绕得汝头昏脑涨
，我上回啊
，硬是花了半个钟头才绕出来。诶
，这介嘛
，听着有点像我们福州的义井巷
，汝晓
，进去容易出来难囉。

再偷偷共汝讲：白土镇的小巷子里
，记得走到巷口时
，先看看地上的石板路。明显磨得平滑的
，大都是通路
，没怎磨过的
，可能就是“死路”。蜀个窍门
，我也是问了好几个外地侬才会晓。

细巷里的“人情味”

许种地方最迷人就迷在“人情味”上。我后生囝时节在福州
，最爱去巷厝里荡荡
，也是因为有许种味道。肇庆白土镇的小巷子嘛
，正正是有这味道。汝行到一间铺子
，店家会问汝：“汝要呷什乇

？坐会去慢慢挑。”伓像现在有些地方
，买完就赶汝走了。

另有囉
，巷子里好多铺子都无招牌
，靠的是熟人介绍。上回
，我吃完暗暝饭
，想着再去转转
，伓然意会走进一间小茶�。里面摆着几张木桌
，几个老依伯一边下棋
，一边泡茶。我也坐下讨杯茶
，店家居然还专门端出一碟自家腌的酸梅
，我心头啊
，觉得似乎回到福州老厝里
，伓是咧

？

后手问题：肇庆白土镇小巷子
，哪条巷子最值得去

？

照我看囉
，汝先去巷子最热闹的地方找吃的
，然后再从巷尾慢慢逿进去。许种地方嘛
，讲究“随机为妙”
，无须要非要晓得哪条最好
，定心去走
，走到哪算哪！

标签：肇庆白土镇小巷子、小巷子美食、老福州的闲话、小巷故事、旅行中的人情味

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