诶 ，伙计 ，最近有冇听人讲起「全国品茶WX」？建瓯这地面嚯 ，茶叶那可是宝 ，随便哪个巷子里头都有茶庄。讲到「全国品茶WX」 ，哩个可是个野讲究的事！有些人可能以为 ，名字里有个“品”字 ，就是大伙儿闲来坐下来泡点茶 ，讲讲话 ，是冇是？其实嘛 ，这里头有的门道 ，比茶叶还弯曲！
「全国品茶WX」的门道 ，你晓得几分？
这个嘛 ，「全国品茶WX」嚯 ，最早是从外地兴起来的 ，厥后慢慢传到咱福建 ，特别是建瓯这块地面 ，扎下了根。虽说是外来的“玩法” ，但咱建瓯人把它玩出了点纷歧样的味道。你晓得 ，咱建瓯的茶文化 ，那是根深蒂固的 ，家家户户都离不开茶。像我小时候 ，我公就爱泡一壶建瓯小种 ，讲古时总说：“茶是个好工具 ，能静心、能话事。”
「全国品茶WX」的玩法嚯 ，说白了 ，是给你提供一个地方 ，摆好茶具、茶叶 ，你约上三五个朋友 ，就在那儿品茗、话事。听起来简单嚯 ，但这中间有几个讲究哩。
讲究一：茶叶要隧道 ，器具也要讲究
你看 ，茶叶嘛 ，像咱建瓯的北苑御茶 ，那是老祖宗传下来的好工具。我跟你讲嚯 ，真正会玩「全国品茶WX」的 ，都会带自家珍藏的好茶去 ，哪怕是花钱买茶 ，那也得看清楚是哪种茶、哪块出的。器具也得讲究 ，茶盘、茶壶、茶杯 ，这些都得搭配恰当。最好是用建瓯外地的陶瓷器具 ，泡出来的茶味更纯、更香。
偷偷跟你讲嚯 ，选茶叶的时候 ，最好选有“回甘”的 ，泡出来的茶水喝完嘴里会有点甜味。器具方面嘛 ，建瓯的外地青瓷茶具 ，透气性好 ，泡茶特别香 ，尤其是泡红茶 ，野适合！
讲究二：气氛要对 ，话题要轻松
「全国品茶WX」的精髓 ，不可是品茗 ，还在于“品味”和“话事”。你想啊 ，几个朋友坐下来 ，喝着热茶 ，聊聊平时的趣事 ，哩个气氛得多好！不过嚯 ，话题可得选对 ，不要一开口就讲些生意场上的事 ，安呢就太俗了。最好是讲点轻松的、开心的事 ，或者分享点有趣的见闻 ，这样才对味。
建瓯人爱讲古 ，特别是老巷子里的故事 ，你要是会讲几段 ，那可野受接待。像“北苑御茶怎么得名”这种故事 ，听的人听了 ，品茗更有味道 ，讲的人讲了 ，也显得有文化 ，是冇是？
品茗也有“坑” ，小心别踩
不过嚯 ，「全国品茶WX」也不是野自制的事。有些地方啊 ，外貌上看起来普普通通 ，进去一坐 ，茶一泡 ，账简单结 ，吓你一跳！所以嘛 ，我跟你讲 ，去之前最好探询清楚 ，看是正宗的地方 ，照旧那些专门坑人宰客的茶�。
另有一点嚯 ，茶得喝得适量 ，别为了“品”而喝太多。茶喝多了 ，胃里燥 ，晚上还睡不着 ，那可就得不偿失了。
你可能想问嚯 ，那「全国品茶WX」去哪里才靠谱？照我看嚯 ，照旧去熟人推荐的地方 ，或者咱建瓯那些老字号茶庄 ，保准不会错。
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《清远品茶事情室》
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