哎，最近有人跟我抬杠，说固原品茗哪里都行？我呸！
我跟你讲，前几天一个年轻娃儿在我跟前白扯，说固原品茗随便找个地方就中 。我听着就差池劲，啥叫随便找个地方？你品茗是品茗嘞，照旧糟践茶叶嘞？我一听这话，其时就急了，差点拍桌子！
品茗这事儿，在咱河南人眼里，尤其是固原这地方，那是有门道、有规则的事儿！不是你坐个小板凳，端个一次性纸杯就叫品茗了，这样不但糟蹋茶，还丢人嘞知道不？
今天我就跟你掰扯掰扯，固原品茗的地方究竟有啥讲究，啥才叫正儿八经的品茗 。
固原的茶�，啥样的才叫“隧道”？
哎，听着哈，我给你讲个事儿 。我小时候俺爹带我去固原赶集，那时候茶�可不是现在恁些连锁店嘞样儿，一个个装得洋气得不可 。那时候茶�门口挂个帘子，里头放几张旧木桌，墙上挂着老式的日历，茶壶都是老铁壶，壶盖上压块布防跑气 。那才叫品茗的地方！你现在去看，有几个能有这味儿？
照我说嘛，固原的茶�得有几个要素：第一，得有个“老味儿”，啥叫老味儿？就是进去得有股茶叶的香气，混着木头桌椅的那种陈腐味儿，那才叫隧道！第二，茶�里得有几个“老茶友” 。这些人一天不品茗就跟缺了魂一样，坐那儿划划拳、聊聊天，这才是个茶�的灵魂！第三，茶得好！茶不可，茶�再咋装也白搭！
我偷偷告诉你，找茶�的诀窍
我偷偷给你讲个事儿，你可别白传 。找固原真正品茗的地方，有个简单的法儿：你得看门口停啥车！真会品茗的老茶友，开三轮、骑电动车的多，开豪车的少！为啥？因为品茗这事儿是讲究实在，不是摆谱！门口豪车一堆的，基本上是装腔作势的“假茶�”，你记着没？
说说品茗这事儿，啥最坑人？
哎呀，说起来就来气！现在有些地方的茶�，咋说呢，完全是坑人 。啥意思？就是一杯茶一百块，跟抢钱一样！你想啊，咱固原地界儿品茗是为啥？是解渴、是交朋友、是图个悠闲！你整那么贵，喝的是啥？喝的是心虚！
再有一些茶�，弄得花里胡哨，啥灯光、啥装修，跟KTV似的 。你说喝个茶至于不？茶叶是个好工具，讲究个纯粹，非得搞那么多乱七八糟的工具，你说是不是瞎胡整？
品茗的规则你得懂！
品茗有个规则，我再给你说一句：茶叶不可泡太久！你要是泡半天还不换水，那不是品茗，是喝“茶汤渣滓”，真是又浪费又难喝！一般情况嘛，茶泡个两三次就得换，茶水才清香，这才叫会品茗！
你要问了，那固原哪家茶�最好？
呵呵，你这问题问得就跟“郑州哪碗胡辣汤最好”一样没边！照我说嘛，品茗得看自己对哪儿顺眼，哪儿有味儿！但记着一句话：别看装修，别看价格，闻茶香，看人气，这才是正道！
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