诶呀 ，我跟你说啊 ，最近我寻思着 ，贵阳大营坡那地方真是不简单 。前几天我去溜达 ，咋说呢 ，走进去吧 ，感受像钻到哈尔滨老道外那些胡同里头似的 ，窄窄的巷子 ，弯弯绕绕 ，整得人可悬了 。但你别看地方小 ，这里头的故事和讲究 ，啧啧啧 ，那叫一个富厚 。
大营坡小巷子的“门道儿” ，就这味儿才叫隧道
照我说啊 ，大营坡这地方吧 ，乍一看没啥特别 ，巷子窄、门脸小 ，跟咱东北的烧烤摊儿差未几 ，贼不起眼 。但你别小瞧它 ，里头的吃喝玩乐 ，那可是有讲究的 。我第一次去的时候 ，就走蒙圈了 ，这巷子跟迷宫似的 ，拐来拐去 ，转半天都找不着出口 。厥后 ，我寻思 ，爽性停下来 ，随便找个摊儿整点吃的 。
你猜咋的？就这么随便找的一个摊儿 ，吃了一口 ，嘿！那味儿 ，贼拉香！我跟摊主唠了唠 ，才知道这里头的几家小馆子 ，全是干了十几二十年的老店 ，门脸儿是小 ，可手艺绝对是货真价实 。
悄摸告诉你啊 ，大营坡小巷子里头有一家卖米粉的摊儿 ，叫“老王米粉” ，这家店可有讲究了 。他家米粉的辣椒油是祖传秘方 ，听说是用七种辣椒混淆熬出来的 ，香气扑鼻 ，不辣嘴但回味悠长 。我上回去吃 ，老板还悄悄告诉我 ，想吃最正宗的味道 ，得中午去 ，那时候辣椒油刚熬好 ，味儿最足 。
老东北看“大营坡” ，感受像回了自家炕头
我跟你唠啊 ，这贵阳大营坡小巷子吧 ，真有点咱东北的味儿 。咋说呢？首先是那种“人气儿” ，巷子里头人来人往 ，店肆主人都贼热情 ，跟咱们东北人似的 ，爱跟你唠两句 。再一个就是吃的工具 ，虽然是贵州特色 ，但那劲儿 ，跟咱东北的锅包肉、地三鲜一个原理 ，讲究的是下饭、够味儿 。
诶呀对了！我还发明 ，这里头的摊位都不太爱打广告 ，靠的都是老街坊的“口口相传” 。你要是真想吃到顶级的好味儿 ，得多问问外地人 。上次我去的时候 ，碰着一个卖烧饼的大姐 ，她给我指了个巷子深处的羊肉粉馆子 ，我跟你讲 ，那粉儿 ，简直像东北人吃到大锅炖的感受 ，吃完能让你念叨三天 。
留点想头：大营坡小巷子咋整不迷路？
你要问我啊 ，“大营坡小巷子那么绕 ，咋整不迷路？” 我跟你讲 ，这里头的诀窍就是别急着走 ，先找个摊儿歇歇 ，吃点工具 ，跟老板唠唠嗑 。老板们可熟了 ，能给你指个明路 ，还能顺道推荐几家隧道的小馆子 。就这么地吧 ，慢慢转悠 ，别图快 ，才华真正品味到这巷子的精髓 。
标签：贵阳大营坡小巷子 ，隧道美食 ，巷子小馆子 ，老东北经验 ，吃喝玩乐
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