诶 ，汝会晓无 ，常德火趁魅站劈面 ，这阵子有侬讲是个“宝藏地”。我前几日嘛 ，有个外地朋友来福州 ，问我“常德火趁魅站劈面有啥好玩？”哎呀 ，我听了险囉！我就讲：“着咯！汝问对人了 ，蜀地方我从后生囝时节就常去 ，汝想晓啥 ，我都可以攀讲厝讲！”
常德火趁魅站劈面 ，啥野趣味？
讲到常德火趁魅站劈面喔 ，许多外地侬一听“火趁魅站劈面” ，以为囉 ，就是卖票其地方嘛 ，可能无啥特别。哎呀 ，错囉！蜀个地方其实野有趣味 ，汝讲是伓是？
我共汝讲囉 ，常德火趁魅站劈面其实是一个藏龙卧虎的“小世界”。蜀边上头有一条街 ，专门卖吃其 ，啥锅边、燕皮、鱼丸 ，隧道囉！再往里面走几步 ，另有老巷子 ，卖些老手艺的工具。诶 ，我后生囝时节嘛 ，阿公就爱带我去蜀边吃锅边 ，讲蜀个锅边汤 ，底味是老福州的味道。汝讲这介嘛 ，现时去蜀边 ，还能吃到当年其味 ，真是侬讲感动无？
巷子里的老味道
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店。底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。店面无大 ，但锅边汤的料实在 ，鱼丸弹牙 ，燕皮薄脆 ，连汤底都是用猪骨慢慢熬出来的。许时我就感受 ，这正正是老福州的味道！
偷偷共汝讲：蜀锅边汤囉 ，最好是早上去吃 ，汤头最鲜� Ａ碛� ，汝去点鱼丸时 ，要问老板有伓有自家搓的 ，许种鱼丸弹牙得野！
另有啥“隐藏玩法”？
除了吃囉 ，常德火趁魅站劈面另有个地方 ，汝伓然意会错过 ，就是蜀些老巷子里藏着的手艺店。有一间店 ，我前阵子才发明 ，专门做福州古板的纸伞。诶 ，许种伞嘛 ，不可是防晒防雨用的 ，照旧福州人古板婚嫁礼上用的囉。许天我看老板在涂伞面 ，涂得细细好好 ，听他讲 ，蜀个手艺从他阿公那代传下来 ，其实已经快失传了。
共汝讲个诀窍：汝去蜀些店时 ，记得多攀讲 ，多问问蜀老板其故事 ，可能会有出人意表的收获。好比我上次就问到一把伞的图案 ，是福州老厝的花窗图 ，野有趣！
讲到这介嘛 ，汝可能会问：“那常德火趁魅站劈面 ，汝讲有趣味 ，可是有啥特别好买？”我的回覆囉 ，蜀个地方无是啥大商场 ，野是些小店、手艺和隧道味道。买无买工具无紧要 ，重要是感受蜀种老福州的气味。汝讲是伓是？
标签：#常德火趁魅站劈面 #福州老味道 #锅边汤 #福州古板手艺 #老厝气息
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