诶，汝会晓无，江门蓬江天马市场小巷子，许个地方真是有趣咯！我上回带我小囝去荡荡，着发明蜀个巷子虽伓是福州，但那种“巷巷弄弄”的味道，有点像我后生囝时节去三坊七巷的感受！汝讲是伓是 ？
许个市场嘛，外貌看着普通，但巷子里头藏着不少门道 。伓管是讨海用饭的老摊主，照旧专去觅食的“老馋鬼”，都晓得天马市场的巷子里有“金宝藏” 。今天嘛，我就共汝讲讲这条巷子的“故事”和“讲究” 。汝要是有时机去，照我讲的要领，包汝伓会白跑！
巷子里的锅边店，比福州老街更有味
许日我去天马市场小巷子，恰好是暗暝饭后，想着走走消食，伓然意会巷尾有一家锅边店，门面平平无奇，但味道实在野好！我马上就坐下来讨一碗，边食边看旁边几位老依伯着下棋，许种热闹劲头，简直让我想起福州的“夜宵摊” 。
共汝讲咯，许家锅边店的汤头，鲜得像福州鱼丸店里的那种老汤头，一点伓假 。听店主讲，他家用的猪骨和虾壳，每天一早就开始熬，伓加味精，野天然 �Ａ碛械紫碌墓吆�，伓是普通的米浆，里面加了一点江门外地的黄糯米，吃起来有一点点福州粿条的韧性，实在特别！
偷偷共汝讲：如果汝去这家锅边店，记得叫碗“加料”的，里面有他们自家腌的酸菜和炸过的鱼皮，许种搭配是店主祖传的秘诀，外面伓会有 。
巷子里的“杂货铺”，满是老嗲味
除了吃的，你晓得伓，天马市场小巷子另有一家专卖老物件的杂货铺 ？许家店你一进去，就像进了时光机，啥古早的工具都有！我上回在那边找到一个老式的煤油灯，和我阿公小时候用的一模一样，险囉！
店主是位老依伯，讲起话来有点像福州的“古意人”，野诙谐 。他讲他家店的工具，不可是卖货，照旧卖故事 。好比他有一个老式的算盘，是从清朝传下来的，旁边还放着一本手抄账本，上面全是繁体字，许种工具在福州恐怕也难找咯！
共汝提醒：如果汝喜欢这些老物件，记得跟店主多攀讲几句，许侬野乐意跟汝分享他家“镇店之宝”的故事，伓然意会汝还会淘到其他特别的工具！
怎么逿巷子，才华找到“野好”的店 ？
照我看囉，天马市场小巷子的妙处就是“伓计划”，随便逿逿，反而会有惊喜 。许多好店藏得深，门口也伓显眼，但汝要是有心，闻闻味道、看看人气，十有八九能撞对 。
另有囉，这巷子里有些老店的营业时间伓牢固，汝伓要心急，慢慢来 。像有一家卖手工糖的店，老板每周只开两天，伓过他家的花生糖，咬一口就像小时候过年吃的味道，野纪念！
汝可能会问：巷子里是不是只有这些 ？
哪有囉！巷子里另有许多潜伏的“废物”，像手工腊味、古早酱料，另有些连招牌都伓挂的小吃摊 。汝如果感兴趣，下回我再慢慢共汝讲！
标签：#江门蓬江天马市场小巷子 #锅边店 #老物件 #巷子里的秘密
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