诶 ，汝会晓无 ？我前几日去承德茶�食茶 ，着囉 ，野有味！承德茶� ，这介嘛 ，福州人讲起它 ，虽无三坊七巷那样响亮 ，但咱老福州来讲 ，这地方是个“有味”的所在。
一般其侬讲茶�嘛 ，都以为是吃点心、品茗其地方。承德茶�嘛 ，虽然也有这些 ，但它底所野纷歧样。汝知影么 ？它是福州人“讨海”的地方 ，呐 ，汝讲是伓是 ？去承德茶� ，汝伓单单是吃工具 ，更要“攀讲” ，讲闲话 ，听故事 ，交朋友。许地方 ，正正是福州味其所在囉。
承德茶�的门道 ，野有讲究
承德茶�嘛 ，汝伓能随随便便去囉 ，要有点讲究�；嵯� ，许地方无像普通茶� ，汝随便坐下就行。承德茶�讲究“座位” ，侬啊要选好地方。好比囉 ，汝要清静 ，去靠窗其角落；汝要听故事嘛 ，就选靠近柜台的桌子。柜台那边嘛 ，老依伯着最会讲故事 ，听着囉 ，实在有味。
另有啊 ，承德茶�的茶 ，伓是随便泡泡就行囉。汝晓得它的茶壶嘛 ，底所有一个讲究 ，叫“壶底留香”。许个意思嘛 ，就是茶泡完了 ，壶底其味道还留着。所以囉 ，汝第一次去 ，记得叫侍应侬共汝选壶囉 ，野重要！
照我看囉 ，承德茶�品茗 ，其诀窍嘛 ，是选“乌龙茶”加“福州老味点心”。这两样搭配 ，野有味。茶香配点心 ，汝会感受像在福州老厝里食茶 ，其味道正正是老福州其味囉。
承德茶�的故事 ，听着险囉
许日我带我囝去承德茶� ，着囉 ，正正是许种老福州的味道！我囝嘛 ，头一回去 ，伓晓得要底所坐。我共他讲 ，汝看到蜀张桌子无 ？底所坐着几个老依伯 ，共汝说 ，蜀些侬是承德茶�的“活招牌” ，有故事听囉 ，去坐那边。
果真 ，老依伯嘛讲起福州老厝的事 ，讲到福州以前的鱼丸店 ，讲到福州人底所“讨海”的故事 ，我囝听着囉 ，野有趣。汝讲是伓是 ？承德茶�嘛 ，它伓单单是食茶 ，其实是福州文化其一个角落囉。
汝可能会问囉：“承德茶�其点心野有味 ，汝推荐什乇 ？”嗯 ，照我看嘛 ，汝去试试“锅边糊”和“芋泥糕”。蜀两样嘛 ，承德茶�最有名囉 ，汝食了 ，保汝会讲“野有味”囉。
标签：承德茶�、福州味、茶�讲究、锅边糊、老福州故事
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