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诶 ,汝晓无呵 ,最近有侬来问我:“杭州南站四周小巷子在哪里?”我心想 ,这问得可实在。底所会有侬晓 ,这杭州南站四周的巷巷弄弄 ,像我们福州三坊七巷一样 ,野有味 ,野多故事。安呢 ,我今旦就共汝攀讲讲 ,底所好玩、底所有趣、底所潜伏门道。

小巷子的“门道” ,慢慢走才会晓

讲到杭州南站四周啊 ,许地方其实无像三坊七巷那样“摆明”给侬看。伓仔细去逿逿(闲逛) ,侬可能就会失掉许多好工具。那边的小巷子 ,交叉着像网底;有些是老街 ,有些是新修的 ,但味道嘛 ,照旧藏在那些老砖头、老门板里面。

偷偷共汝讲哦 ,侬去到那边 ,最隐讳的就是“赶”。许地讲究慢慢走 ,像我们福州去看三坊七巷一样 ,侬伓走进去 ,那些细细的工具就看伓到。要是侬“赶”着走 ,可能连一碗巷子里头藏着的手工面都无时机吃到。 相关图片

“一巷一味” ,巷尾藏着好古事

许日我就走去杭州南站四周荡荡。许边的巷厝(巷子)啊 ,真是有点像我们福州的老厝 ,有些地方人流大 ,有些地方静悄悄。我转到一条稍稍偏的小巷 ,巷子口头有一张老木桌 ,几个依伯正下棋 ,旁边摆着一锅碳炉 ,吊着茶壶 ,茶香和炭火味混在一起 ,实在野有味。

我就顺着巷尾再行 ,意会看到一间小馆子 ,门面无什么特别 ,里厝却坐满侬。诶 ,我就进去试试 ,点了个面 ,结果囉 ,那味道 ,香得像我们福州的扁肉面!老板娘还热情共我讲 ,许家馆子已经开了几十年了 ,许种味道啊 ,实在是岁月熬出来的。

福州老依伯的提醒:小巷里头“探”味道

在杭州南站四周的小巷子里 ,侬就要学会“探”。许种探法 ,就像我们福州伓畏走错路的那种劲头 ,伓要怕巷子深。深巷里头往往才有好工具藏着。侬看巷子口头冷冷清清 ,走进去可能就发明 ,巷尾有卖热腾腾锅边糊的 ,照旧做手工年糕的 ,正正是那种“埋伏”着的好味道。

讲个小诀窍:许些巷子里的老店 ,侬要抬头看招牌 ,有些老旧的招牌另有“民国”味道A碛 ,侬若看见侬在巷子口排队 ,八成是好吃的 ,排就对咯!

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后头留个想头

汝可能要问囉:“诶 ,那杭州南站四周的小巷子 ,具体底所才是最好逿的?”诶 ,照我看囉 ,侬去从南站出来 ,朝着人流少的地方走 ,越冷清越有料。再不 ,侬问问外地的依伯依姆 ,他们会共侬指路的 ,绝比照导航准!

(小标签:#杭州南站小巷子 #福州老依伯的闲话 #探巷子 #巷尾故事 #老味道)

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