诶 ，我共汝讲囉 ，讲到岳阳吃快餐的地方 ，我野是有点感伤。最近嘛 ，我带我小囝去岳阳那边逿逿 ，汝会晓无 ，许边快餐店可真是一间挨着一间 ，就像下渡那边的鱼丸摊 ，几步路就一摊 ，险囉！不过汝知影野有趣的是什乇？快餐虽叫快餐 ，但味道和讲究可是慢慢来的 ，囝囝讲要吃得“快” ，我反倒觉得这一块有不少门道可以讲。
岳阳快餐店的“快” ，其实有点讲究
汝晓岳阳哪边最多快餐店无？我共汝讲 ，首推岳阳的白马路一带。那条路白天忙忙碌碌 ，晚上又是一片灯火辉煌。许边的快餐店 ，什么沙县小吃、黄焖鸡米饭 ，另有什乇“网红便当” ，是伓是都挤在一块 ，像三坊七巷里头的巷巷弄弄 ，绕来绕去总能找到一家。不过汝要知道 ，蜀种地方的快餐虽然“快” ，但汝要点对了才抵食（划算）。
像沙县小吃嘛 ，一般侬都会去点拌面、扁肉 ，但我跟汝讲 ，沙县的小笼包配一碗肉燕汤 ，那才是老福州懂门道的点法�Ａ碛谢旗思� ，虽讲是外地来的 ，但岳阳这边有几家店 ，是用隧道的福州酒酿去调味的 ，味道有点像我们福州菜里的红糟鸡 ，汝吃了会觉得“着咯 ，这正正是福州口味”！
照我看囉 ，岳阳快餐真正的讲究 ，不在于什乇着名菜 ，而在于用心找“隐世小店”。有些巷子里面不起眼的小饭店 ，老板可能是从乡下来的 ，用的都是老家的土特产 ，味道比大店还野会吃。好比岳阳巷尾有家做锅边糊的 ，汤底是用大骨煲出来的 ，喝起来特别鲜甜 ，汝会晓无 ，许边牙签筒旁边还放着手写的秘制辣酱 ，涂一涂 ，味道真是险囉！
“快”之外 ，另有“慢慢来”的讲究
汝讲快餐嘛 ，虽然要快吃快走 ，但岳阳快餐店里头有些“慢慢来”的规则 ，汝要懂才不会亏损。好比有些小店 ，经常讲“现点现炒” ，看似慢 ，但其实是包管味道的秘诀。像那家白马路旁边的“福州卤面” ，卤汁都是老板娘早上四点起来熬的 ，点了之后她才现炒面 ，味道真是鲜到汝会想添一碗。
另有哦 ，岳阳这边不少店是靠“转头客”撑起来的 ，老板对熟人会特别热情。汝如果第一次去 ，记得和老板攀讲两句 ，问问他店里的招牌菜是什乇 ，这样不但能吃到最好的 ，还能省下一点小钱。好比上回我去吃“阿福鱼丸” ，老板就给我偷偷加了两个鱼丸 ，讲是“老乡优惠” ，险囉！
讲到这里 ，汝可能会问...
“岳阳快餐店那么多 ，哪家最抵食？”
这就要看汝喜欢什乇咯！要抵食嘛 ，我推荐白马路的“福记锅边糊” ，汤头野鲜 ，量也足；爱吃肉的可以去试试黄焖鸡米饭 ，有些店的鸡肉有红糟风姿；如果想吃隧道的福州味 ，就去找那些巷子里的鱼丸店 ，味道包管野好 ，汝共我讲是伓是呵？
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