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来源:婚庆主持,作者: ,:

哎呀,我共汝讲囉,最近有几侬问我“成都品茗高端事情室”底所适合去 ?我听着就笑了,马上回一句:“汝是去品茗,照旧去学‘茶经’ ?”是伓是呵,品茗这个代志,外貌看起来简简单单,实则里面有点“门道”囉!

讲到“成都品茗高端事情室”,其实野多人以为是啥阵势面,其实无一定的。什么豪华装修、大茶台、仪式感满满的情况,去那种地方,虽然也可以体验,但我这老福州要讲囉,真正有味的品茗地方,纷歧定在这些豪华的地方,有时候在一个不起眼的小巷子里,一间普通的事情室,才真正有“茶气”。

品茗的讲究:无关金钱,关乎心境

“品茗高端”是什乇意思 ?有侬以为是要喝贵茶、摆阵势面,错了囉!高端无关价格,是关乎汝如何体会茶的滋味。汝想想,茶叶嘛,泡起来其实就三样要害:茶叶、水、心情。

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我举个例子,许日(那天)我去一间老朋友的事情室,巷厝里面的,外头一看平平无奇,但一进门,哎呀,茶香扑面而来,整个人就松下来了。主人泡了一壶乌龙,茶汤清澈见底,喝起来竟有一种甜韵。汝知影为什乇 ?主人有讲囉,他用的是福州西湖水,搭配他自己收藏了五年的老茶叶,这搭配起来才华有这股“甘甜”的味道。

我偷偷共汝讲囉:品茗真正的诀窍是“水为茶之母,器为茶之父”。福州有好水,这点是天然优势囉!想喝出好味,汝家里就用福州的水,加上陶土烧成的壶,就能泡出一壶够味的茶。 相关图片

品茗的“高端”方法:情况与人情

再讲一个,许多侬去“成都品茗高端事情室”,一开始可能会觉得羁绊,怕自己不会“品茶”的规则。但照我看囉,真正的“高端”事情室,是让汝感受自在的地方,无是伓 ?茶桌上,不是讲规则,而是讲人情味。

我后生囝时节,阿公常带我去福州的茶�,茶�里头的老茶客,品茗时是边喝边讲古,唔紧唔慢。这种品茗的气氛,才叫“高端”。有一次我在成都的一个事情室,也是这样,茶主人一边泡茶,一边讲茶叶的故事,茶客们也分享各自的生活趣事,聊得都忘记时间了。这样的体验,才是品茗的精髓,是伓是囉!

福州品茗的“影子”

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其实囉,成都品茗高端事情室和福州茶�,其实有点像。福州讲究“点茶”,成都讲究“盖碗泡”,虽然方法差别,但焦点都是一回事:茶是媒介,人是主角。汝喝的是茶,更品的是生活。


会有侬问:“那安呢挑一个适合我的事情室 ?”

我讲囉,汝要看自己是想学茶、品茶,照旧纯粹想找个地方松开。如果是想学茶,找那些有专门茶艺师的地方;如果是松开,就找一些小巷子里的事情室,平静又有味。

好啦,闲话讲到这,汝要去自己试试囉!

#成都品茗高端事情室 #福州茶文化 #品茗讲究 #茶与人情 #福州老福州闲话

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