诶 ，汝会晓无 ，青山鸡窝一条街这介工具 ，讲起来汝可能会觉得野有趣。我前阵子有个外地侬来问我 ，这个地方是伓是卖鸡的 ？是伓是福州以前养鸡的地方 ？我听了差点笑出来。汝讲是不 ？就着汝讲 ，现在福州人去青山鸡窝一条街 ，哪里是看鸡啊 ，都是看生活的味道 ，吃一口福州的隧道。
汝知影鸡窝的故事无 ？
这条街嘛 ，在福州青山一带 ，我固细辰候听我公讲 ，那里以前其实是个聚集文化的地方。青山鸡窝一条街 ，名声在外其实是因为它的美食和人情味 ，特别是福州的特色小吃。诶 ，汝着听着 ，福州人讲的鸡窝可不是养鸡的窝哦 ，是讲它像老福州人的生活圈 ，热热闹闹的 ，像鸡窝一样团团转。
共汝偷偷讲 ，青山鸡窝一条街的美食嘛 ，汝最好挑早晚去 ，特别是早晨 ，许些锅边、肉燕、鱼丸汤 ，啧啧啧 ，那才是福州的正味。去晚了 ，许些小店门面都关了 ，汝想吃都吃无着。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。汝去青山鸡窝一条街嘛 ，不可是吃的代志 ，也是感受老福州的生活的一部分囉。
着看门道 ，伓要走空路
这条街啊 ，不是汝随便走走就会懂它的精髓。汝晓得伓 ，这里另有许多老店 ，开了几十年 ，可能汝看门面不起眼 ，但里面的菜色可是抵得上一碗隧道的福州鱼丸。照我看囉 ，青山鸡窝一条街最值得探的 ，是它的人情味和福州的“暗角味” ，就是那种巷厝里的生活气息。
汝要去这条街 ，最好带个外地侬 ，要不然有些地方汝基础无知影底所有什乇好吃。好比蜀家卖鱼丸的 ，汝看到它门面平平 ，但它的鱼丸 ，咬下去那种弹性 ，那种嫩滑 ，是外地侬做不来其味。
另有囉 ，汝晓得伓 ，这里的侬蛮热情 ，许些老依伯喜欢共汝讲讲古 ，汝听着他们讲几十年前的福州故事 ，吃口锅边 ，喝口茶 ，安呢就对咯。
后手问题：汝讲 ，这条街有无好的早市 ？
有囉 ，照我看嘛 ，早市是青山鸡窝一条街最热闹的时候 ，汝可以去吃锅边、喝米浆 ，买些福州的特色小吃。记得早点去 ，伓然意会许些工具就卖光了。
标签：青山鸡窝一条街 ，福州小吃 ，老福州味 ，青山巷厝生活
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