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诶，我共汝讲囉，兰州宁静鸡街小巷子叫什么，这个问题啊，汝讲是伓是野多人晓伓得？许日我在茶�里听到几个后生囝在讲，说到“宁静鸡”囉，结果聊着聊着就有人问：底所其小巷子叫什乇名字？嘿，我听到囉，就忍伓住笑起来
。汝问我笑什乇？因为啊，讲到这个地方，可能三分之一的福州侬会晓其讲究囉，其他侬嘛，兴许只会知影宁静鸡，伓会晓小巷里面的“内情”
。

兰州宁静鸡街小巷子的名字，险囉野有讲究！

这介嘛，汝要问兰州宁静鸡街小巷子叫什么名字囉，正正的谜底是：巷子无名字
。怎讲呢？早期囉，许条路原来无什乇正规其名字，它就是个小巷，着条巷子里头野热闹，尤其是卖宁静鸡的店特别多囉
。这“宁静鸡”嘛，汝晓得伓？其实是福州侬对兰州拉面的一个趣味叫法，因为“宁静拉面”店野多嘛，顺口就叫成“宁静鸡”囉
。巷子后头，就索性以这个台甫气叫起来囉
。

汝要去找囉，现时底所导航也伓一定会显现具体名字囉，可能只会标“宁静鸡街”或“兰州拉面街”
。巷子里是绕来绕去，像三坊七巷里面其巷巷弄弄一模一样，汝若无熟路，可能会转到“头昏”囉
。

老福州的经验：兰州宁静鸡街的小巷里，有什乇“味”？

哎，我共汝讲，兰州宁静鸡街的小巷嘛，其实不止是“吃面”囉，汝若仔细荡荡，会发明里面埋着不少其他“味道”囉
。这介嘛，我记得许日我带我囝去吃面，食完就沿着巷子逿逿，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着品茗讲闲话，许种味道荡出来，实在野有味
。其实福州嘛，最有趣的地方就是这些不起眼的小巷子囉，汝讲是伓是？

再讲一件事，许条巷子里头另有几家野古板的福州小吃店囉，卖扁肉、汤圆其都有
。虽然无台甫气，但味道囖，险囖定得上一碗隧道的福州鱼丸
。汝若去，记得带点现金，里面有些店伓收二维码囖，够怀旧伓够怀旧？

潜伏的“坑”：汝晓得该蒋式避伓？

不过囖，我也要提醒汝，许条巷子里嘛，有些店是“挂羊头卖狗肉”的囖，看似是卖“宁静鸡”，其实味道囖，差得伓是一丁点囖！我自家经验是，汝要看哪间店人最多，特别是那些有老依伯老阿嬷在排队其，蜀种店一般伓会错囖
。

偷偷共汝讲囖：巷子里有间店，店名叫“老兰州宁静鸡”，虽然名字伓起眼，但它的汤底囖，熬得野有条理，面条也够韧劲，汝去试一趟，伓会失望囖！

尾声：巷子的名字伓重要，味道和人情才是精髓！

汝可能会问：那巷子的名字究竟重要伓？诶，我共汝讲囖，名字嘛，有是最好，无也伓碍事
。正正重要囖，是里头那许种味道和福州侬的生活气息囖
。这野像我们福州人讲的：安呢就对咯，生活嘛，味道最紧要囖，汝讲是伓是呵？

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