哎 ，你慢点！桂林品茶 ，真不是你想那回事儿！
最近啊 ，有人跟我嘚瑟 ，说啥“桂林品茶是啥啥雅致运动” ，还非要把我叫去试试 。嘿 ，我一听就来气！你知不道 ？这玩意儿 ，在俺们河南人眼里 ，基础冇那么庞大 ，中不中 ？那些外地人随着瞎起哄 ，非得弄得跟啥文化遗产似的 ，真是够了！照我说嘛 ，桂林品茶 ，喝的是茶 ，品的是人情 ，你非得整那些花里胡哨的 ，显得你多懂似的！
品茶 ？品茗 ？搞清楚没 ？
我跟你讲哈 ，咱河南人品茗 ，讲究的是“实在” ，不是作秀 。你光摆个茶壶 ，搞些漂亮的茶杯 ，那茶叶不动地方 ，你说那是啥意思 ？那叫“看茶” ，不是“品茶”！
俺小时候嘛 ，俺爹教俺品茗 ，直接抓一撮茶叶 ，扔到大碗里 ，用开水一冲 ，香得一塌糊涂！那才叫品茗的劲儿！现在这些人 ，非得整啥小壶小杯 ，还嘚瑟啥茶艺演出 ，哎 ，你说说 ，这不就是摆谱嘛 ？
偷偷告诉你 ，真正品茗的妙手 ，啥壶啥杯都不必讲究！俺前两年碰过一个老头 ，用搪瓷缸子泡绿茶 ，喝得那叫一个香！他说 ，茶叶好欠好 ，全看水一冲 ，第一口的劲儿咋样 。品茗喝得是这个“劲儿” ，你懂不懂 ？
桂林的茶叶 ，咋整出来的 ？
再嗣魅这桂林的茶 ，确实有两把刷子 ，但也冇须要吹上天！啥“桂林毛尖”“桂林银针” ，听着高峻上 ，实际就是绿茶的一种嘛！你要讲究 ，那得看水和茶叶的配合 ，别光看名字乱买！
俺上回去桂林玩 ，带了点他们的毛尖回来 ，回到咱河南 ，搁咱郑州的自来水一泡 ，嘿 ，味儿就差池了！你服不平嘛 ？这说明啥 ？说明茶叶再好 ，水差池劲 ，喝着就是别扭！
我偷偷给你说 ，真正品桂林茶的诀窍 ，是要找到外地的“山泉水” ，用那水泡出来 ，才叫一个“绝” 。外地的水 ，咋整都冇那味儿！
最后甩个狠话：桂林茶不是神仙茶 ，别吹过了！
哎 ，横竖我话撂这儿了 ，桂林品茶这事儿 ，你要是搞成啥高峻上的文化运动 ，那就是瞎胡扯！品茗喝得是个实在劲儿 ，别整那些虚头巴脑的！
你可能要问了 ，那茶叶究竟咋挑 ？我告诉你 ，一句话 ，别贪自制！好茶叶不自制 ，自制的茶叶纷歧定好！你服不平嘛 ？
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