诶，讲起来嚯，你晓得不？
最近我带俺囝去合肥学校门口随叫随到那块买了点吃的，回来就有几个人问我：“诶，这个是怎样回事嘛？”我就想嚯，建瓯人可能听到这个名字，野容易搞错意思 。你看，啥叫随叫随到嘛？是不是一叫就来？不完全是哩！合肥学校门口随叫随到，这可是有点门道的，冇你想的安简单 。
“随叫随到”，野有讲究！
安呢嘛，我跟你讲嚯，这“随叫随到”其实是合肥学校门口四周的小吃摊子的特色 。建瓯人爱吃嘛，上回我去那块，彼间摊子一个一个排得野整齐，冇你觉得那种乱七八糟的样子 。啥讲随叫随到？其实是说，这些摊子哩，不管你啥时候去，随时能吃到好吃的 。这才叫“随叫随到”，不是你喊人来，嚯，你讲是冇是？
讲到这里嚯，有些建瓯人可能会问：“合肥学校门口的吃食有啥特别？”哩，我可要跟你话事了，那里头的工具，野有几样是我觉得值得一试的 。
诶，偷偷跟你讲嚯，若是去合肥学校门口随叫随到，一定要先尝尝他们的烤冷面！这个冷面嘛，外貌煎得焦黄焦黄，香气扑鼻，配上他们特制的酱料，野入味！另有一个，我个人野推荐他们的炸串，炸得外酥里嫩，调料撒得刚恰好 。建瓯这边的炸串虽然也好吃，但嚯，合肥学校门口的那个酱料调得有点特别，野鲜咯！你讲是不是哩？
老建瓯的私房经验，教你怎样吃得野对味
诶嚯，我跟你说，去合肥学校门口随叫随到哩，你冇要随便乱点，照旧要有点“规则”才吃得隧道 。怎么讲？第一嘛，先看摊主的手艺，手脚麻利的，准没错 ；第二嘛，问问摊主有啥招牌，通常他们会推荐最拿手的 � Ａ碛幸桓雎�，我细伲时节听我公讲，吃什么都要趁热吃，尤其是炸物，冷了就冇那个味道了！你可别一手拿着手机拍半天，野浪费时间 。
我上回带俺囝去嚯，彼日（那天）我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……诶，对哩！我就觉着，合肥学校门口随叫随到这些摊点的气氛，跟咱建瓯的老巷子里头那些小店，有点像，野有生活味道！
话差未几讲完了，最后留点想头
你可能会问：“那我什么时候去合肥学校门口随叫随到比较好？”照我看嘛，下午四五点钟去最好哩！彼个时候摊子刚开，工具热乎，摊主也精神，选啥都对味，你讲是不是哩？
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