来源：海关 福建，作者： ，：

汝会晓无，杭州下沙景园小区站街，其实有些门道是汝想伓到其

诶，最近有侬共我讲杭州下沙景园小区站街的事，问我这介地方究竟是蒋式回事

。我一听，内心就笑咯，汝晓伓晓这站街囉，听起来是普通地方，其实囉，底所野有些不寻常的讲究

。着嘛，我今天来共汝攀讲一下

。

站街内外有讲究，底所行其味才有“门道”

讲到杭州下沙景园小区站街囉，汝要知影，这个地方外貌看着平平无奇嘛，就像福州其普通巷厝一样，伓过它野有点像三坊七巷里面的巷巷弄弄，绕来绕去着有些玄机

。汝要是伓懂“站街”的规则嘛，可能囉走一圈都看不出些什乇味道

。

我后生囝时节嘛，最喜欢荡荡的就是这种地方

。站街嘛，分白天和暗暝两个时间段，汝晓昼夜有区别伓？白天嘛，汝着能看见些讨海侬在摆摊，卖些零碎其工具，好比有时会有福州小吃，锅边糊啊、肉燕啊，汝讲是不是有味？伓过暗暝嘛，这个地方就更有味了囉，着会成了侬的聚集地，讲闲话、下棋、甚至有侬摆夜市摊，这种气氛着嘛，是福州侬最熟悉其“家里家外其味”

。

许日我去站街，见到些底所老依伯，实在有味

（外地话体）许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店囉，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味

。许依伯嘛，一边下棋一边讲古，讲些老福州其故事，我听着嘛，心里就想到我阿公以前着也是安呢，每晚着会去巷头呷茶讲古囉

。

（转回普通话）彼刻我就感受，这正正是老福州其味，汝讲是不是囉？

共汝偷偷讲囉，站街底所有些小吃摊，其味道嘛有些是伓用大餐厅能比的

。好比有一家专卖福州锅边糊的摊，它的汤底嘛是用虾壳熬出来的，喝一口野是福州味其精髓

。汝有时机去嘛，一定要试试蜀摊囉，实在抵得上一碗隧道的福州鱼丸

。

站街的规则，伓晓就会错过味道

着讲到规则咯，汝到站街嘛，伓能光是走马观花囉，汝要学会“慢荡”

。慢荡嘛，就是伓急着走，要站住脚，看看底所侬做代志，听听街坊侬讲什乇，许种气氛才是站街的精髓

。汝讲是不是囉？

汝可能会问：站街里另有什乇有趣的地方伓？

照我看囉，站街嘛，最有趣的地方就是侬嘛

。汝要是会晓怎蒋式和侬攀讲，着嘛能发明更多内里的味道

。安呢就对咯，汝下次去嘛，站住脚听听讲古，慢慢荡荡着嘛才会知影其中妙处囉

。

标签：杭州下沙景园小区站街、福州味道、站街讲古、福州锅边糊、巷厝气氛

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