诶 ，汝会晓无 ，北辰鸡窝这介地方啊 ，讲起来是福州人都知影 ，但要讲出个所以然来 ，敢讲没几侬真正会讲 。上回我在茶摊边品茗边听阿伯讲古 ，他讲到北辰鸡窝 ，讲得啵有趣 ，我这回就共汝讲我晓其三大“着名地” ，汝听听看囉~
一、北辰庙 ，福州人心头一盏灯
北辰鸡窝最头一个着名的地方囉 ，虽然是北辰庙 。汝看 ，北辰庙伓是啥大庙 ，但它在福州人其心目中啊 ，实在是有份量 。福州人拜“北斗星君” ，求平安、求事业 ，北辰庙是最灵验其地方之一 。哦 ，许日我公共我讲 ，他年轻辰候讨海时节 ，去北辰庙求过一次签 ，回来就接着一单大生意 ，赚到几个月的生活开支 ，险囉！
着咯 ，北辰庙要注意其一点是 ，拜的时辰很讲究 。福州人讲“早起拜北辰 ，晚来拜财神” ，去早了 ，可能许愿伓灵；去晚了 ，财气也可能溜走 。汝讲是伓是 ，其实很像福州人吃拌面 ，一定要趁热吃 ，冷了味道完全差池 。
偷偷共汝讲 ，北辰庙后面有一间卖福州鱼丸的小摊 ，味道野纯粹 ，拜完去吃一碗 ，安呢就对咯！
二、鸡窝巷 ，老福州味道藏这
讲到北辰鸡窝 ，其实“鸡窝巷”是一个伓能漏掉的地方 。这条巷子嘛 ，底所都伓显眼 ，汝伓是外地人可能连入口都找伓到 。但这一巷子里头囉 ，藏着不少老福州其味道 。
（外地话体）许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……（转回普通话）彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味 。鸡窝巷嘛 ，就是这么个地方 ，伓起眼但有秘闻 。
鸡窝巷里面有一家专做“福州肉燕”的小铺 ，老福州都讲“肉燕皮薄如纸 ，汤头清甜如春” ，汝去一定要试一试 。
三、鸡窝山 ，爬一回通透一宿
最后嘛 ，要讲到北辰鸡窝其“鸡窝山” 。这座山伓是多高 ，但福州人爱去爬 。为啥？一是锤炼身体 ，二是顶上景物野好 。特别是日落时节 ，站在山顶看整个北辰鸡窝 ，其实讲实在话 ，有点像“鸡窝”里面的鸡在飞来飞去 ，热闹得很 。
许日我带我囝去爬鸡窝山 ，彼个囝囝讲：“阿爸 ，这介山顶有点像大锅盖 。”我听着笑出来 ，讲：“是咯 ，北辰鸡窝其山顶嘛 ，就是大锅盖盖着整片鸡窝 ，其意味是藏风聚气 。”汝看 ，老一辈侬特别讲究这介风水呢 。
共汝讲个诀窍 ，去鸡窝山最好带一把小板凳 ，山顶上坐着看日落 ，真是偷着福州其闲适味 。
讲到这 ，北辰鸡窝最着名的三个地方我就共汝攀讲到这囉 。汝可能要问：“另有什乇地方值得去？”我答汝 ，北辰鸡窝其小巷小路 ，不是讲得完其 。汝有空 ，自己逿逿 ，福州其味道 ，伓亲自去感受 ，是伓会晓其 。
标签：北辰鸡窝、福州老味道、北辰庙、鸡窝巷、鸡窝山
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