诶呀 ，讲起这个“站街” ，你晓得不？我伓是讲那些不正经的站街哦 ，别想歪了！我讲的是咱建瓯的老街巷里 ，那些站街做生意的人哩。你要是经常逿逿巷仔 ，肯意见着过 ，尤其是老城那几块地方 ，站街的地方野险多 ，啥都有 ，这个事儿呢 ，咱今天就来好好话一下。
站街的门道 ，老街巷才会真正懂
你看 ，站街做小生意的那些人 ，通常都选些人流大的地方 ，拐角、巷口、或者老街里的“闹热地”。那种地方 ，人来人往 ，站着就有生意哩。像我细伲时节 ，建瓯那巷仔里头 ，卖豆腐脑的站街仱 ，早早就会去巷口摆摊 ，豆腐脑那种香气哩 ，老远就闻到。人站着卖 ，站着吃 ，讲究的就是个便当和热闹。
不过嚯 ，站街的地方啊 ，也是有规则的。你要是随便站 ，站到人家门面前 ，那可就要挨骂了�Ａ碛行┑胤� ，站着站着就成了“老规则” ，哪块卖什乇 ，旁边就不可卖一样的工具 ，像是分了土地。你讲是冇是有趣哩？
站街的历史 ，巷仔里的故事多哩
这个嘛……我还听老货仔讲过 ，说早年间 ，咱建瓯还冇大商场的时候 ，站街的地方就是最热闹的地方。卖光饼的 ，卖扁食的 ，卖茶叶蛋的 ，啥都有。那些老仱哩 ，手艺好 ，站街就能养家生活。我后生时节 ，有次去老城巷仔里 ，见到一个卖糖葱薄饼的 ，手快得像在演出 ，哩哩拐拐 ，人站着看他做 ，吃起来都觉得香。
偷偷跟你讲嚯 ，建瓯老街巷里的站街点 ，早上和晚上是最有味道的。早上人急着赶时间 ，站着吃碗扁食 ，像是一天的头开得好；晚上那些巷仔里的小摊 ，灯光暖暖的 ，站着聊两句 ，吃点啥小工具 ，野有老建瓯的味。
站街也有讲究 ，别说我冇提醒
诶 ，对哩！你要是去寻站街的地方啊 ，看啥地方摊子多、人热闹 ，那就准没错�Ａ碛朽� ，你看那些站街仱的手艺 ，手快、嘴甜 ，啥工具都能变得好吃。建瓯巷仔里的站街仱 ，野会话事 ，做生意嘛 ，嘴巴比手艺还重要。
不过嚯 ，冇的地方你也别凑热闹 ，像有些巷仔深深的 ，人少、摊少 ，你去了也没啥意思。选对地方 ，站街才华站出味道来 ，安呢就对哩。
你可能会问：哪里站街的工具最好吃？
照我看嚯 ，去老城巷仔的转角处找找 ，尤其是早上和晚上 ，那些老货仔卖的工具 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼。食饱了 ，站着聊两句 ，才晓得站街的真味。
标签：建瓯老街、站街的地方、巷仔里的味道、建瓯小吃、老货仔故事
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