诶 ，汝会晓无 ，最近许个“麻城sn品茶”嘛 ，在咱福州这地头还真是活络起来囉~！我最近逿到街巷 ，看见许多侬听讲“麻城sn品茶” ，就着随处问底所有好茶� 。这介嘛……我共汝讲 ，底所品茗是伓重要 ，重要是汝晓得怎式喝 ，怎式品 ，才不辜负好茶其味！汝讲是伓是？
“麻城sn品茶”究竟是什乇味道？
讲到“麻城sn品茶” ，其实嘛 ，许个说法听起来有点“潮” ，但实在的囉 ，老早囉咱福州侬就有食茶的习惯 。记得我后生囝时节 ，我公公就常讲：“福州侬饮茶 ，是为品味 ，不是为解渴 。”许句话汝要记牢囉 ，品茗不是随便喝喝 ，得要喝出味道来 ，才算“品”！
许个“sn” ，有侬会误会是什乇新潮其啥玩意儿 ，其实嘛 ，它就是“食茶”的意思 ，用个潮点其说法罢了 。咱老福州讲“食茶” ，其实和“用饭”一样 ，是一种生活习惯 ，也是文化 。汝想想囉 ，福州茶叶著名嘛 ，像“福鼎白茶”、“茉莉花茶”……哪种无故事？
老福州品茗的“规则”
讲到品茗嘛 ，我给汝讲 ，老福州品茗有些规则 ，汝要晓得：第一 ，茶具要讲究 。老辈侬讲 ，用好茶壶泡茶 ，味道才正 。汝若是拿个塑料杯去泡 ，哎呀 ，我公公会说“汝对不起许茶叶囉”！第二 ，茶水要好 。福州侬讲究用好水泡茶 ，最好是软水 ，像福州山里流下来的水 ，泡出来味道清甜 。第三 ，品茗的心境要对 。汝若是赶着时间品茗 ，那不如去喝汽水 ，品茗嘛 ，讲究的是“静” 。
偷偷共汝讲：喝茉莉花茶 ，记得先“洗茶” 。第一泡的茶水 ，润润茶叶就倒掉 ，第二泡才是真味道！并且 ，福州茉莉花茶 ，最好用85度左右的水冲泡 ，太热会烫坏花香 ，太冷就出伓来味道了囉 。
品茗 ，喝的是底所？
许日我去巷厝里面荡荡 ，行到一个茶铺 ，蜀间老板就招呼我“来坐 ，来品” ，我就给他倒了一杯茶 。他讲：“侬福州侬 ，晓得怎式品茗吧？”我讲：“诶 ，咱福州侬品茗 ，不是讲地方囉 ，是讲味道 。”许句话讲得对伓对？
许种品茗味道 ，是什么？是茶叶的本味 ，是泡茶的水味 ，是茶器的陶香 ，也是侬坐下来的那份闲情悠哉 。汝若是去麻城sn品茶 ，汝无需去找什乇高级地方 ，巷厝里面一个不起眼其茶� ，可能囉 ，茶味更真 ，侬信伓信？
我共汝讲：福州老茶客品茗 ，最怕的就是“抢味” 。什乇是“抢味”？就是加糖、加奶、加乱七八糟的工具 ，把茶叶原来的味道盖住了 。老福州讲 ，这样品茗 ，实在是“暴殄天物” 。
讲到这 ，汝可能会问囉：“那我去麻城sn品茶 ，有底所特别推荐的茶�无？”我给汝个“老依伯”谜底：汝别去找什乇高级地方囉 ，去巷厝里闻闻 ，哪间茶香飘得最远 ，哪间就是汝要去的地方！
标签：#麻城sn品茶 #福州生活 #食茶文化 #老福州 #巷厝茶�
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