来源：男科医生景治安，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近我到街里逿逿，听有几个后生仔在说什乇“唐人格天津论阁”的事哩，讲得头头是道，但我听了，心里就想：这些后生仔是不是只晓得皮毛哩？这个唐人格天津论阁嘛，乍一听似乎蛮简单，老建瓯仱哪块都能见到点影子，但你要是真想弄明白它的讲究，嘿嘿，冇那回事！

这名字嘛，饱含建瓯味道

先讲这个名字，“唐人格天津论阁”，你听起来是不是野庞大哩？其实嘛，仔细想想，古时候建瓯人就有这种作风，喜欢把什乇事讲得弯弯绕绕，像俺城里的巷弄一样，绕来绕去，但最后总能绕到点子上。听名字，你就晓得这事不简单，是冇是哩？

门道讲究，冇几仱真搞得清楚

唐人格天津论阁嘛，外貌上讲是个文化事，实际喔，它涵盖的工具野广，像俺建瓯的光饼，外表圆圆一个，但里头是实在的饱满。它跟俺们的茶文化、建筑作风、另有民间的故事都绑着呢。

我后生时节听我公讲过，这个唐人格天津论阁嘛，最早是从唐代传下来的文化民俗，跟建瓯的茶道有点像。建瓯人讲究品茗的情境，唐人格天津论阁也是讲究那种“气氛感”。好比园地的安排，要有点唐代雅致的作风，不可太随便。你讲是不是哩？

嘿，我跟你偷偷讲，唐人格天津论阁的焦点喔，是“论”。啥是论呢？就是你得有一个主题，像俺们品茗时聊的“今年的茶产量怎样”，或者是“哪块的光饼好吃”。主题确定了，才华有话事的展开，不然你搞得像乱七八糟的市集，冇意思哩。

另有嘛，论阁的形式也有讲究哩。你晓得不，有些人以为这个论阁就是摆一堆书，搞些文人墨客的工具。其实嘛，不是这样！论阁讲究的是“互动”，不可光讲，也得有听、有说，像俺乡里逿逿的老货仔，围着一张桌子，边品茗边聊才对味哩。

一个小故事，建瓯的风姿

（土口语体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间屋子里有几仱货仔在摆论阁。叨叨啥呢？原来是在讲俺建瓯的光饼哩，讲到哪个师傅做得最正宗，哪个地方的光饼煮汤最好吃。俺就已往坐下，添了几句嘴，讲我后生时节吃过的味道，嘿，几仱货仔听得野认真，讲到厥后嘛，就喝起茶来了。彼下我心里想：这才是唐人格天津论阁的味，安呢就对哩！

照我看，唐人格天津论阁的“对味”

讲到这里嘛，我跟你总结一下，唐人格天津论阁喔，它最焦点的照旧“对味”。你得找到那个“对味”的感受，才算入了门。这个对味喔，不是单单讲文化，而是讲建瓯人的生活，讲俺们的乡情。你要是能从中感受到俺建瓯的味，那就入门了，精通嘛，还得慢慢来哩。

诶，你可能还想问哩，“唐人格天津论阁”哪块最适合去体验？我跟你讲嚯，俺建瓯城里头有些老牌茶庄，像“古井茶坊”啦，“福源阁”啦，这些地方的论阁运动都做得野有味。安呢去逿逿，不可是看，也是学，不然你可就野险哩。

标签：唐人格天津论阁、建瓯茶文化、老城巷子、光饼、论阁讲究

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