诶 ，汝会晓无 ，最近我荡荡到沙井那边 ，嘿 ，发明「沙井鸡窝」无在啦！这地方可是我后生囝时常去的地方 ，许个鸡窝店啊 ，真是福州人心头好。汝若是问我「沙井鸡窝搬到哪了」 ，我共汝讲 ，底所搬到中亭街囉。汝讲是伓是 ？
沙井鸡窝的“前世今生”
讲到「沙井鸡窝」 ，我公（阿公）经常讲 ，许个地方过去不可是卖鸡窝囉 ，另有许多福州小吃。早年间 ，这地是福州人晚上聚集的热闹处 ，许多老福州都会晓其味道。许个鸡窝店啊 ，无只是卖鸡窝 ，也卖些隧道的福州小吃 ，像鱼丸、锅边等等。安呢就对咯 ，底所有福州味道嘛。
不过 ，近年来 ，沙井的变革野大。随着都会生长 ，许多老店都搬家了。汝若是想找回原来许种味道 ，真个要花点心思。
新址探秘：中亭街的魅力
许日（那天）我食完暗暝 ，就想去中亭街里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。
偷偷共汝讲啊 ，中亭街的「沙井鸡窝」虽然换了个地方 ，但味道依旧 ，特别是那锅边糊 ，照旧有着老福州的香味。汝若是去 ，中午去最好 ，刚出锅 ，热乎乎的 ，抵得上一碗隧道的福州鱼丸！
安呢讲 ，沙井鸡窝虽然搬到中亭街 ，但底所的一草一木 ，都有福州其故事。许种地方 ，真是值得一探囊。
汝可能会问：「那以后还会搬吗 ？」照我看囉 ，只要有福州其味道 ，搬究竟所都无大碍 ，只要汝心中有个「沙井鸡窝」 ，底所都是福州。
标签：沙井鸡窝搬到哪了、中亭街、福州小吃、老福州味道、锅边糊
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