诶，汝会晓无，�？谛『窘钟谢巴�
照我看囉，汝问这个「�？谛『窘衷谀睦铩�，我心里着有点动囉 。汝讲是伓是？许个地方嘛，福州人晓得其侬未必多 。大部分侬讲起“�？凇�，马上着想到海边、码头，其实呢，着伓是囉 。这个“�？谛『窘帧�，是福州古早时节留下来一个讲究的地方，讲起囉，真野有味 。
许天嘛，我噉一个后生囝去问我，“伯伯，�？谛『烤沟姿�？”我伓然意会着笑起来 。许种问题，着像问我“三坊七巷里面哪个巷最有趣”，是伓是呵？这介嘛……汝一定着要晓得囉，野侬讲“小胡同”，其实着是福州城厝里头许种细巷，可能连名字都伓有，但野有故事囉 。
�？谛『拿诺�，共汝讲讲囉
�？谛『窘致�，伓是正正的一个地方囉 。它讲的是一种福州城里头的“味道” 。许种站街嘛，伓是卖工具囉，是一群侬站厝里，讲古、做代志 。一般其情况呵，是一些老依伯、老阿婆，或者讨海的侬，闲暇辰候就在小胡同里头聚起来 。汝讲是伓是？许个地方嘛，伓太显眼，但伓讲水平囉，是福州味 。
我固细辰候，时常去这种地方荡荡 。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。�？谛『窘致�，就是许种味道，着是福州城其根脉囉 。
共汝讲个诀窍囉：�？谛『�，伓要光看门面囉 。汝着要走进去，听侬讲闲话，看看老厝其墙壁，闻闻锅边的香味，才会晓得蜀个地方的讲究 。许种地方嘛，是伓给外侬看出的，着是“住厝里侬”才会知影的福州味 。
怎么看待这个地方？老福州有自己的讲法
照我看囉，�？谛『窘致�，伓只是一个地方，是一种生活的态度囉 。蜀个地方让汝伓着急，伓赶时间，坐下听侬讲古，吃锅边，品茗，享受许种慢慢其味道 。汝讲是不是呵？安呢就对咯 。福州嘛，着是许种细细味道组成的都会囉 。
上回我带我囝去，就讲，“汝看，蜀个地方嘛，可能伓有高楼大厦，但它有福州城其根 。”我囝着讲，“哦，原来另有这种地方 。”我着笑，心里嘛，着觉得，福州真正其味道，汝走进蜀种小胡同里，才华感受到囉 。
汝可能还会问：究竟野底所有这种地方？
共汝讲囉，汝伓要找地图囉，汝着要找福州城里头老依伯去问囉 。照我看嘛，许种地方，就像锅边一样，伓是光看料囉，是吃了才会晓得其味道 。汝着自己去走，去看，才会找到囉 。
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