汝会晓无?广佛一条龙高端茶,伓是讲单单品茗宁静囉!
诶,我共汝讲喔,汝去广佛一条龙喝过高端茶伓?许日我去厝边坐茶,看见几个后生侬在攀讲,讲起广佛一条龙高端茶,就野自信讲啥“高端嘛,就是好喝!”我听着,心想,汝蒋式就会晓囉?广佛一条龙高端茶其门道,伓仅仅是喝宁静,其实是“喝其背后”囉,喝个心境,喝个规则,喝个讲究。汝讲是伓是?
讲到广佛一条龙,汝可能会以为是个地方名囉!其实伓是安样。安个词,福州人嘛野熟,广佛一条龙啥意思呢?简单讲,就是从广式茶�到佛系慢饮的安个历程。高端茶嘛,照我看囉,伓是讲啥高尚囉,其实是啥?是讲究。
着咯,喝广佛一条龙高端茶,最讲究的是“慢”
汝看,喝高端茶,伓是大口吞,伓是乱泡乱饮囉。是啥?是慢慢来,讲究火候、讲究水质、讲究坐嗄一条龙其气氛。许日,我带我囝去品茗,他第一泡直接就倒下肚囉,我赶忙拦住他,“诶,伓是安样囉!第一泡要叫‘洗茶’,伓是直接喝其囉!”
他就看我,讲:“阿爸,汝又来啦,洗茶就洗茶嘛。”我讲,伓能安样讲!许个茶,讲究是甚乇?讲究的是个“敬”,底所来要底所去,其讲究才出来囉。许个“洗茶”,是敬天敬地、敬茶农,汝若伓洗,就像汝用饭伓先洗碗囉,汝讲是伓是?
偷偷共汝讲:广佛一条龙高端茶,着咯,水温很重要。普洱茶要“滚水”,绿茶要“九十度”。水温差池,味道全跑囉!汝试试看囉,火候一对,茶汤整个甘醇起来,就像福州鱼丸咬开来,许股汤汁冒出来囉。
再讲讲,品茗其“气氛”,是高端的要害
喝广佛一条龙高端茶,汝若是随便坐厝边,一碗泡出来,宁静嘛是宁静,但味道就伓同囉。汝若是去讲究的地方,茶盏、茶盘伓同,连空气里都散发一股“敬茶”其气味囉。记得上回我去一个朋友推荐的茶�,哇,连泡茶其侬都衣着素雅其旗袍囉,汝讲是伓是,味道其时就野差别囉!
讲到这介,我想起一事。许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味……(转回普通话)彼刻我就感受,这正正是老福州其味。安呢,广佛一条龙高端茶嘛是许种感受囉,侬伓是品茗,是喝福州其气韵,喝心安。
汝可能会问:“野讲究,平安家泡茶,会伓会安样讲究?”
我共汝讲,伓用怕囉!家里泡茶嘛可以有讲究。简单买点好茶叶,水温控好,心静点,慢慢泡,慢慢喝,就得味囉!高端,伓是价钱高,是心境高,汝讲是伓是?
标签:广佛一条龙高端茶、福州茶文化、品茗讲究、老福州的味道、慢生活
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