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来源:安琪酵母粉 ,作者:  ,:

汝会晓无?广佛一条龙高端茶 ,伓是讲单单品茗宁静囉!

诶 ,我共汝讲喔 ,汝去广佛一条龙喝过高端茶伓?许日我去厝边坐茶 ,看见几个后生侬在攀讲 ,讲起广佛一条龙高端茶 ,就野自信讲啥“高端嘛 ,就是好喝!”我听着 ,心想 ,汝蒋式就会晓囉?广佛一条龙高端茶其门道 ,伓仅仅是喝宁静 ,其实是“喝其背后”囉 ,喝个心境 ,喝个规则 ,喝个讲究。汝讲是伓是?

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讲到广佛一条龙 ,汝可能会以为是个地方名囉!其实伓是安样。安个词 ,福州人嘛野熟 ,广佛一条龙啥意思呢?简单讲 ,就是从广式茶�到佛系慢饮的安个历程。高端茶嘛 ,照我看囉 ,伓是讲啥高尚囉 ,其实是啥?是讲究。

着咯 ,喝广佛一条龙高端茶 ,最讲究的是“慢”

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汝看 ,喝高端茶 ,伓是大口吞 ,伓是乱泡乱饮囉。是啥?是慢慢来 ,讲究火候、讲究水质、讲究坐嗄一条龙其气氛。许日 ,我带我囝去品茗 ,他第一泡直接就倒下肚囉 ,我赶忙拦住他 ,“诶 ,伓是安样囉!第一泡要叫‘洗茶’ ,伓是直接喝其囉!”

他就看我 ,讲:“阿爸 ,汝又来啦 ,洗茶就洗茶嘛。”我讲 ,伓能安样讲!许个茶 ,讲究是甚乇?讲究的是个“敬” ,底所来要底所去 ,其讲究才出来囉。许个“洗茶” ,是敬天敬地、敬茶农 ,汝若伓洗 ,就像汝用饭伓先洗碗囉 ,汝讲是伓是?

偷偷共汝讲:广佛一条龙高端茶 ,着咯 ,水温很重要。普洱茶要“滚水” ,绿茶要“九十度”。水温差池 ,味道全跑囉!汝试试看囉 ,火候一对 ,茶汤整个甘醇起来 ,就像福州鱼丸咬开来 ,许股汤汁冒出来囉。

再讲讲 ,品茗其“气氛” ,是高端的要害

喝广佛一条龙高端茶 ,汝若是随便坐厝边 ,一碗泡出来 ,宁静嘛是宁静 ,但味道就伓同囉。汝若是去讲究的地方 ,茶盏、茶盘伓同 ,连空气里都散发一股“敬茶”其气味囉。记得上回我去一个朋友推荐的茶� ,哇 ,连泡茶其侬都衣着素雅其旗袍囉 ,汝讲是伓是 ,味道其时就野差别囉!

讲到这介 ,我想起一事。许日(那天)我食完暗暝 ,就想去巷厝里面荡荡 ,伓然意会行到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,实在野有味……(转回普通话)彼刻我就感受 ,这正正是老福州其味。安呢 ,广佛一条龙高端茶嘛是许种感受囉 ,侬伓是品茗 ,是喝福州其气韵 ,喝心安。


汝可能会问:“野讲究 ,平安家泡茶 ,会伓会安样讲究?”

我共汝讲 ,伓用怕囉!家里泡茶嘛可以有讲究。简单买点好茶叶 ,水温控好 ,心静点 ,慢慢泡 ,慢慢喝 ,就得味囉!高端 ,伓是价钱高 ,是心境高 ,汝讲是伓是?

标签:广佛一条龙高端茶、福州茶文化、品茗讲究、老福州的味道、慢生活

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