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诶 ,最近你讲柳州太平西街另有站街吗?

哎哟 ,我跟你讲嚯 ,柳州太平西街这个地名 ,听着就像个有故事的地方。你们外人是冇是以为那里现在野冷清 ,冇什乇意思?我跟你讲 ,错得野险哩!我前阵子还去那里逿了一圈 ,嚯 ,那个味道 ,还真是有点“老建瓯”的味。其实呢 ,站街嘛 ,嚯 ,安呢讲吧 ,照旧有哩 ,差别的是 ,现在酿成一种特别的“活法”了 ,你会八?

站街是什乇意思?你站我也站 ,站出个讲究来

你先莫急 ,我给你讲个古早事。细伲时节我公就讲 ,建瓯老街巷子里 ,站街的那些人哩 ,冇个啥正事 ,就是站着看人来人往 ,讲闲谈叮嘱时光。安呢站街 ,站的不是“街” ,是那种生活味道 ,你讲是冇是?

而柳州太平西街呢 ,嚯 ,站街的人照旧有哩 ,不过现在站街的讲究就高等起来了。你去看 ,街边那些小摊啊 ,卖光饼的、卖茶的人 ,或者店门口站着招呼客人的老板 ,他们其实也在“站街”。站街哩 ,不可是站着 ,是一种守住的味道。你去问他们 ,什乇都晓得 ,街上的风吹草动 ,哪块有人吵架 ,哪块刚开了个新铺子 ,他们都野明白。

(土口语体)彼日我就想去看看太平西街 ,嚯嚯 ,我食饱暝昏 ,遨遪到街头。冇想着一抬头 ,见几个老货仔站在巷口 ,手里拿着光饼 ,嚯 ,内角那个茶香味飘出来 ,野清气。再走进去 ,觑见一个老铺 ,老板站门口 ,笑嘻嘻地招呼人 ,讲“来来来 ,建瓯那边的光饼 ,野隧道!”彼下我心里就野舒服 ,站街嘛 ,安呢站才叫站。

站街的风情 ,光饼和茶是要害

照我看嚯 ,柳州太平西街的站街 ,和建瓯的文化还真有点像。你晓得 ,建瓯的光饼和茶 ,讲究的是一个“慢”字。安呢站街呢 ,嚯 ,就是把这慢味展现出来。街上那些卖茶的摊子 ,坐下来喝一杯 ,听老板话事几句 ,嚯 ,味道就来了。你讲是冇是?

偷偷跟你讲嚯 ,我上回逿太平西街 ,发明有一家卖光饼的 ,饼皮野脆 ,嚯 ,咬下去那个香气 ,抵得上一碗建瓯扁食。你去的时候 ,记得问问哪家饼最好吃 ,老板一般会给你推荐。

柳州太平西街站街的真味 ,安呢才晓得?

诶 ,讲到这里你可能要问了 ,柳州太平西街站街 ,野是什乇味?我跟你讲嚯 ,味道是掌握在那些站街的人手里哩。你要细细去看 ,去听 ,去闻。安呢 ,最好是找个老货仔聊聊 ,或者坐下喝杯茶 ,嚯 ,这样才会晓得真味道。

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后手问题:柳州太平西街的站街 ,有特别的规则吗?

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我跟你讲 ,规则嘛 ,冇太多。就是记得慢下来 ,站着也好 ,坐着也好 ,感受那个街头巷尾的味道 ,嚯 ,这才是正经的站街。

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