诶 ，汝会晓无 ，讲起宜昌鸡窝 ，这介嘛 ，外地侬以为是什乇鸡养在窝里 ，其实无系安呢回事囉！宜昌鸡窝 ，系讲一种隧道其小吃 ，像我福州其锅边 ，听着普通 ，吃起就有讲究囉。今天我就共汝讲 ，底所是宜昌鸡窝最着名的三个地方 ，汝看我讲得伓讲得有味呵。
第一处：宜昌老街鸡窝店 ，历史味重野有味囉
汝知影不？宜昌鸡窝最早囉 ，就是宜昌老街里头其一间小店开出来的！许日我去过那边 ，巷厝里面伓然意会发明蜚间鸡窝店 ，门面平平其 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。鸡窝嘛 ，系一种用糯米做其糕点 ，外面炸得酥酥香香 ，内里软软糯糯 ，吃一口啊 ，真是抵得上一碗隧道福州鱼丸囉。
照我看囉 ，去老街鸡窝店 ，啥最重要？汝会晓无？就是要及早啦！早上锅刚起 ，鸡窝刚炸好 ，才有许种外酥内软其味道 ，晚了嘛 ，炸久了就会硬起来 ，吃起就无安呢好囉。
第二处：江边鸡窝摊 ，吃的是景和味道囉
讲到宜昌鸡窝 ，我后生囝时节最爱去江边 ，其摊摊档档实在有味。汝走到江边 ，风吹吹 ，摊档老板着拿着竹筷子翻鸡窝 ，许种香味野香囉 ，实在忍伓住想食一口。许地方嘛 ，讲究的是一边荡荡一边吃 ，鸡窝配上一杯宜昌其豆浆 ，啊 ，那种味道 ，汝讲是不是生活囉？
共汝讲一件事：江边许摊其鸡窝啊 ，汝要问老板能伓能炸得稍微焦一点。安呢嘛 ，外皮会更脆 ，吃起有种锅边焦香其感受 ，伓同一般鸡窝囉 ，这个诀窍有几侬晓。
第三处：宜昌夜市鸡窝档 ，吃的是热闹囉
宜昌夜市嘛 ，哎呀 ，那真是热闹得像我们福州中亭街其节庆囉！许夜市其鸡窝档 ，汝站在那里啊 ，老板着炸起鸡窝 ，油锅冒气 ，香味四溢 ，旁边侬着讲讲笑笑 ，许种气氛实在野有趣。夜市鸡窝嘛 ，讲究的是随意 ，汝可以配什乇都好 ，辣酱也可以 ，甜酱也可以 ，随汝喜好囉。
我上回带我囝去夜市 ，其囝讲：“阿爸 ，这鸡窝像伓像福州其芋泥炸饼？”我就笑着讲：“伓同囉 ，宜昌鸡窝嘛 ，讲究糯米其香软 ，芋泥是另外其味道囉。”许夜市鸡窝档 ，确实有种让侬回味其感受 ，汝讲是不是囉？
汝可能会问：宜昌鸡窝底所买最抵吃？
啊 ，许问题嘛 ，照我看囉 ，要食宜昌鸡窝 ，最抵吃照旧去老街其鸡窝店 ，许种历史味道 ，外面吃伓到囉。早上去 ，刚出锅其鸡窝 ，才是宜昌其精髓！汝讲是不是囉？
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